Sastojci:
- 1 pakovanje (po izboru) testenine
- 1 tikvica
- 1 jaje
- 1 šoljica mleka
- 2 kašike brašna
- 100g kačkavalja
- so
- začin C
- origano
Priprema:
- U lonac za kuvanje stavite vodu da provri.
- Kada voda vri, dodati malo soli i ubaciti testeninu i tikvice sečene na štapiće. Kuvati testeninu i tikvice 15 minuta.
- Kutlačom sa rupicama izvaditi testeninu i staviti je u sud za serviranje.
- Umutiti jedno jaje sa mlekom i brašnom kao za palačinke i dodati u polovinu vode u kojoj se kuvalo testo. Posoliti. Kuvati dok se ne dobije homogena smesa.
- U to dodati sitno rendanog kačkavalja i ponovo mešati dok se ne dobije homogena smesa. Preliti sos preko testenine i ukrasiti začinima. Prijatno!