Testenina sa tikvicama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 pakovanje (po izboru) testenine
  • 1 tikvica
  • 1 jaje
  • 1 šoljica mleka
  • 2 kašike brašna
  • 100g kačkavalja
  • so
  • začin C
  • origano

Priprema:

  1. U lonac za kuvanje stavite vodu da provri.
  2. Kada voda vri, dodati malo soli i ubaciti testeninu i tikvice sečene na štapiće. Kuvati testeninu i tikvice 15 minuta.
  3. Kutlačom sa rupicama izvaditi testeninu i staviti je u sud za serviranje.
  4. Umutiti jedno jaje sa mlekom i brašnom kao za palačinke i dodati u polovinu vode u kojoj se kuvalo testo. Posoliti. Kuvati dok se ne dobije homogena smesa.
  5. U to dodati sitno rendanog kačkavalja i ponovo mešati dok se ne dobije homogena smesa. Preliti sos preko testenine i ukrasiti začinima. Prijatno!



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,023FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,851FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe

Štrudla od sira sa domaćim korama

Kontam - to se ne može naučiti čitajući - može samo vežbajući. Dakle - vežba i upornost, plus - "saradljivi" ukućani iliti "onikojihoćesvedapojeduukućani", kakvi su moji.

Brioche hleb iz mini pekare (brioši hleb)

Brioši je visoko obogaćeni hleb francuskog porekla, kojem sadržaj jaja i maslaca daju bogat, nežan i vazdušast ukus. Pravi se istim, osnovnim načinom kao i hleb ali njegova tekstura više podseća na pecivo, upravo zbog dodatih jaja, mleka, šećera, ponekada pavlake, pa čak i brendija. Brioši se često priprema sa groždjicama ili čokoladnim čipsom a može se poslužiti i kao desert obogaćen nekim lokalnim varijacijama. Sem kao desert, može se poslužiti i kao doručak, uz čaj...