Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Topla salata sa kozjim sirom

Priprema: 10 min
Kuvanje/pečenje: 15 min
Spremno za: 25 min

Komplet obrok…

Sastojci:

  • 500 g testenine po izboru
  • 350 g dimljenog ćurećeg mesa
  • 2 glavice crvenog luka
  • 1/2 glavice zelene salate
  • 350 g kozjeg sira
  • po ukusu soli i bibera
  • po ukusu belog luka u granulama
  • malo curikota
  • po ukusu maslinovog ulja i limunovog soka
  • nekoliko kašika kečapa
  • prstohvat šećera

Priprema:

1 Testeninu skuvati po uputstvu da bude „al dente“. Za to vreme iseći na kockice ćureće meso i koziji sir, kao i crveni luk. Umutiti maslinovo ulje i limunov sok, začiniti po ukusu, dodati prstohvat šećera i granule belog luka.

2
Oceđenu testeninu dodati ostalim namirnicama, staviti kečap, preliti dresingom i pomešati da se ukusi sjedine. Posuti semenkama curikota i poslužiti odmah.