Moji bas vole vanilice. Ove su sa lesnikom, džem mozete po Vasem ukusu.
Sastojci:
- 400 gr brašna
- 60 gr gustina
- 90 gr šećera u prahu
- 210 gr hladnog putera
- 100 mlevenih pečenih lesnika
- 2 jaja
Za fil:
- džem kajsija
Priprema:
1
Brašno, gustin, šećer u prahu pomešati, dodati mlevene pečene lešnike, jaja i puter isecen na listove. Zamesiti testo, uviti ga u pvc foliju i ostaviti 1 h u frižideru.
2
Posle sat vremena na pobrašnavljenoj radnoj površini razviti testo tanko, pa modlicom ili čašom vaditi krugove. Redjati na pek papir odmaknute jedne od drugih i peći 7 minuta na 200 stepeni.
3
Ohladjene kružice premazati džemom, spajati po dva, uvaljati u prah šećer zamirisan vanilinim šećerom. Prijatno.