Razno sezonsko povrće:
½ glavice crnog luka
3-4 čena belog luka
1/3 praziluka
Parče korena celera
Malo peršuna
Nekoliko grančica brokolija
Nekoliko grančica karfiola
2-3 prokelja
1-2 šargarepe
Malo paškanata
1 paprika
2 kašike pavlake
2 kašike brašna
1 jaje
So, mešavina začina
Priprema:
Povrće dobro oprati i skuvati u slanoj vodi. Skuvano povrće dobro ispasirati na blenderu. Umutiti jaje, dodati brašno, pavlaku i sve to dobro izmešati. Začiniti po ukusu. Sipati u kipuću čorbu i pustiti da vrije još 5 minuta.
Služiti toplo. Prijatno!