Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Voće sa zabaione sosom iz rerne

Sastojci:

  • 500 g mešanog jagodičastog voća
  • 3-4 kašike likera od pomorandže
  • 1 kašika šećera u prahu

Sos:

  • 4 žumanceta
  • 75 g šećera
  • 1/2 šolje belog vina
  • narendana kora pola pomorandže i pola limuna
  • 1/2 šolje pavlake

Priprema:

  1. Prelijte voće likerom i ostavite da upije. Na pari umutite žumanca sa šećerom, vinom i narendanom korom. Sklonite sa vatre, nastavite da mešate i umešajte i pavlaku.
  2. Izručite voće preko ovog sosa i pecite u rerni 5-7 minuta. Servirajte odmah posuto šećerom u prahu.