Zaljubljena srca

Sastojci za testo:

• 100 ml vode
• 200 ml ulja
• 400 gr brašna
• 1 vanilin šećer
• na vrh noža praška za pecivo

Sastojci za glazuru za srciće:

• 150 gr šećera
• 2 kašike mleka
• 1 kašika vode
• ekstrat jagode
• crvena prehrambena boja

Sastojci za fil za srciće:

• 4 kašike džema od jagoda
• 3 kašike mlevenih oraha

Priprema testa:

1. Vodu, ulje, brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer stavimo na ringlu da provrije.
2. Kada je provrlo, lagano sipati brašno, promešati, skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi 20 minuta.
3. Nakon što se ohladilo, oklagijom razvući testo i vaditi modlom oblike srca, slagati ih na pek papir i peći 20 minuta na 180°C.

Ostatak pripreme:

1. Za glazuru, pomešamo sve sastojke i ugrejemo dok se šećer ne rastopi.
2. Za fil – pomešamo džem i orase.
3. Ohladjene pečene srciće 🙂 mazati filom i spajati po dva. Zatim ih, tako spojene, umakati u glazuru i ostaviti na hladno mesto da se osuši glazura.
4. Gotove i lepo osušene srciće ukrasiti srebrnom prašinom….Prijatno!