Sastojci:
- 3 pileća batka
- 1 šolja pirinča
- oko 400 g narezanog povrća ( šargarepa, paprika crvena i žuta, grašak, mahune…)
- 1 manja glavica luka
- začini so
- biber
- mješavina začina
Priprema:
- Na malo ulja propržiti sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast dodati ga pirinču i povrću, sve začiniti po ukusu i dobro promiješati.
- Piletinu začiniti i kratko propržiti u tavi (tek da promijeni boju). U pleh staviti pirinač sa povrćem i piletinu. Preliti sa vodom (ili pilećim temeljcem), prekriti folijom i staviti u pećnicu zagrijanu na 200°C.
