SASTOJCI:
2 komada manje cvekle
1/4 manjeg celera
3 komada srednje šargarepe
1/6 glavice kupusa (do 1 kg)
1 dcl jabukovog sirćeta
1 kašičica morske soli
2 kašike maslinovog ulja
1 dcl vode
list peršuna, vlašca
PRIPREMA:
- Očistiti svo povrće.
- Podesiti multi – praktik na poziciju za rendanje. Redom ubacujte povrće da se izrenda.
- Sve izručiti u činiju iz koje ćete služiti salatu.
- Dodajte so, jabukovo sirće, maslinovo ulje i vodu i sve dobro promešati.
- Posuti seckanim peršunom ili vlašcem.
- Staviti u frižider da se ohladi i povrće primi ukuse.
- Servirati hladno uz glavno jelo, a može da se posluži i kao popodnevna užina.
NAPOMENA: Ako nemate multi – praktik, povrće izrendajte na krupno rende, a kupus sitno iseckajte.