Ovu salatu pripremiće kao od šale. Ako pravite finu, nedeljnu supicu, verovatno će vam ostati celera (a možda i neće 😀 ) i koja šargarepica. Evo šta vam treba za nju:
Sastojci:
- 1/2 velikog celera
- 2 veće šargarepe
- 1 čaša (ona od 180 gr) kisele pavlake
- sveže mleveni biber (rekla bih po ukusu, ali nije fora) – oko 1/4 kašičice
- 1/2 kašičice soli (opet, bolje bi bilo po ukusu)
- 1 kašičica svežeg, sitno naseckanog, peršunovog lista
Priprema:
1 Celer i šargarepu očistite, dobro operite, pa narendajte na krupnom delu rendaljke. Posolite, pobiberite, dodajte peršunov list. Na kraju, dodajte kiselu pavlaku i sve izmešajte da se lepo sjedini. To je to, čitava nauka, a ukusna salata 🙂
Recept za: Salata od celera i šargarepe