Salata od celera i šargarepe

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovu salatu pripremiće kao od šale. Ako pravite finu, nedeljnu supicu, verovatno će vam ostati celera (a možda i neće 😀 ) i koja šargarepica. Evo šta vam treba za nju:

Sastojci:

  • 1/2 velikog celera
  • 2 veće šargarepe
  • 1 čaša (ona od 180 gr) kisele pavlake
  • sveže mleveni biber (rekla bih po ukusu, ali nije fora) – oko 1/4 kašičice
  • 1/2 kašičice soli (opet, bolje bi bilo po ukusu)
  • 1 kašičica svežeg, sitno naseckanog, peršunovog lista

Priprema:

1 Celer i šargarepu očistite, dobro operite, pa narendajte na krupnom delu rendaljke. Posolite, pobiberite, dodajte peršunov list. Na kraju, dodajte kiselu pavlaku i sve izmešajte da se lepo sjedini. To je to, čitava nauka, a ukusna salata 🙂

Recept za: Salata od celera i šargarepe



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,569FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Mix punjenih paprika, tikvica i paradajza u soku od paradajza

Kako god, evo paprike ovaj put u društvu tikvica i paradajza. Mogu vam reći, kombinacija je naišla na opšte odobravanje 🙂 a bilo je zanimljivo igrati se eci - peci -pec - šta ću sad da probam...

Piletina u senfu, zapečena sa pavlakom i sirom

Meso iseckamo na šnicle i malo izlupamo ali ne treba da bude pretanko. Utrljamo ga u vegetu, ja sam ga posula...pa trljalo jedno u drugo meso, tako mi je bilo lakše. Nakon toga, malo ga utrljamo i sa senfom i ostavimo da stoji dok pripremimo sir i pavlaku. Senfa ne treba previše, samo toliko da pokrije meso u tankom sloju.

Lovački krompir

Krompir oguliti i oprati, iseckati slično kao za paprikaš....vidi se na fotografijama, no...to baš i nije jako bitno. Ostaviti ga u hladnoj vodi da ne pocrni. Meso oprati, iseckati na kockice, na ulju prodinstati dok ne pobeli sa svih strana. Na to tada dodati krompir, posuti ga vegetom, biberom u zrnu, lovorom i naliti vodom da prekrije krompir...