½ l mleka staviti da vri. ½ kg sira izdrobiti i staviti u kipuće mleko i uz stalno mešanje pustiti da ponovo zavri pa procediti. Dodati 1 celo jaje razmućeno sa ½ kašikice soli, ravnom kašikicom sodabikarbone i 100gr margarina. Dobro izraditi i sipati u formu.
Pečurke u kiseloj pavlaci
20 većih šeširića šampinjona, 2dcl kisele pavlake, 100gr parmezana, 1 čen belog luka, šoljica ulja, 1 veza peršunovog lista, 1 kašika brašna, so, biber.
Pečurke...
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena.
Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂
4 KOMENTARA
Ostavite odgovor Odustani od odgovora
Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.
Jela od mesa
Recept za klasičnu lazanju sa filom od sira i umakom od mesa i paradajza
Ovaj recept želim podeliti sa vama zato što je zaista lazanja pripremljena na ovaj način imala fenomenalan ukus. Plus, pripremala sam je od domaćih kora, koje su, rekla bih, takodje doprinele tome. Što se mene tiče, lazanju nemam nameru ni pripremati, ako je neću pripremiti na ovaj način, toliko nam se dopala.
Umaci
Sos za picu od paradajza
Zašto ne biste zamenili klasičnu upotrebu kečapa na pici sosom od paradajza pripremljenim u tu svrhu? Daje pici poseban šmek.
Jela od mesa
Djuveč sa kobasicom
Djuveč, nekome možda ovo baš i neće biti neki recept. Meni jeste. Uvek se mislim kako ovome uspe tako dobro, meni nikada nije tako ukusno, a najviše se borim sa pirinčem.
Ja i dalje ne znam šta je to i kako se jede, s čim? Čula sam za to jelo i to je sve!
Dudo, šajt je tvrdi sir, trapist ili slično 🙂 a ovo je domaća varijanta. Volela bih da isprobam, no malo me strah 🙂
Od kada datira ovaj recept? Jel novijeg datuma? Pitam te zbog margarina. Ja bih pre uzela puter, on mi je sigurniji ako se već pravi sir! Ne znam, možda i grešim.
Sanjočka, probaj ako te kopka, pa ćeš znati za ubuduće! Javljaj! 🙂
Auf Dudules, stariji je…nego ga gledam…pa nemam hrabrosti. Mislim, ajd još napraviti, no…probati?
No, videću, ajd se ti ohrabri, probaj, pa javi 🙂