½ l mleka staviti da vri. ½ kg sira izdrobiti i staviti u kipuće mleko i uz stalno mešanje pustiti da ponovo zavri pa procediti. Dodati 1 celo jaje razmućeno sa ½ kašikice soli, ravnom kašikicom sodabikarbone i 100gr margarina. Dobro izraditi i sipati u formu.
Pečurke u kiseloj pavlaci
20 većih šeširića šampinjona, 2dcl kisele pavlake, 100gr parmezana, 1 čen belog luka, šoljica ulja, 1 veza peršunovog lista, 1 kašika brašna, so, biber.
Pečurke...
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena.
Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂
4 KOMENTARA
Ostavite odgovor Odustani od odgovora
Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.
Jela od mesa
Slana pita od belog mesa i ajvara
Meso operemo i isečemo na tanke šnicle. Možemo ih i malo izlupati (ja nisam ali bi bilo još bolje da jesam). Umešamo ulje sa biberom i origanom i u tu smesu uvaljamo meso i ostavimo u dubljem sudu da stoji nekih pola sata u frižideru. Za to vreme, narendamo sir i iseckamo crni luk na sitno...
Jela od mesa
Rolovani fašir sa pečenicom
Rolovani fašir - kako pripremiti smesu i kako ga urolovati...Probajte, nije ga teško pripremiti i ukusno je 🙂
Prilozi
Krompir pire za početnike
I, što je najvažnije, ovo je zaista jednostavan, brz i ukusan način da napravite krompir pire. Dobićete kremast, pufnast pire, a ruka vas neće zaboleti 🙂
Ja i dalje ne znam šta je to i kako se jede, s čim? Čula sam za to jelo i to je sve!
Dudo, šajt je tvrdi sir, trapist ili slično 🙂 a ovo je domaća varijanta. Volela bih da isprobam, no malo me strah 🙂
Od kada datira ovaj recept? Jel novijeg datuma? Pitam te zbog margarina. Ja bih pre uzela puter, on mi je sigurniji ako se već pravi sir! Ne znam, možda i grešim.
Sanjočka, probaj ako te kopka, pa ćeš znati za ubuduće! Javljaj! 🙂
Auf Dudules, stariji je…nego ga gledam…pa nemam hrabrosti. Mislim, ajd još napraviti, no…probati?
No, videću, ajd se ti ohrabri, probaj, pa javi 🙂