½ l mleka staviti da vri. ½ kg sira izdrobiti i staviti u kipuće mleko i uz stalno mešanje pustiti da ponovo zavri pa procediti. Dodati 1 celo jaje razmućeno sa ½ kašikice soli, ravnom kašikicom sodabikarbone i 100gr margarina. Dobro izraditi i sipati u formu.
Pečurke u kiseloj pavlaci
20 većih šeširića šampinjona, 2dcl kisele pavlake, 100gr parmezana, 1 čen belog luka, šoljica ulja, 1 veza peršunovog lista, 1 kašika brašna, so, biber.
Pečurke...
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena.
Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂
4 KOMENTARA
Ostavite odgovor Odustani od odgovora
Jela od mesa
Kremasti mlinci sa pečenicom i povrćem za super brz i ukusan ručak
Ovo je bio izuzetno ukusan ručak, spremljen na još izuzetnije lak način. Verujte mi. Ili nemojte. Isprobajte i uverite se 🙂
Slana i slatka peciva
Dvobojne ili crno – bele sočne kiflice
Mene su privukle, što zanimljivim izgledom, što jednostavnom i brzom pripremom, što činjenicom da je reč o pecivu, ali sočnom pecivu.
Predjela - topla
Zbunjena gužvara
Zašto zbunjena? Pa zato što je uletelo u nju malo salamice i trapista. Nije baš neki izvorni recept, no ukusan je i čas posla se pravi. Kupimo, za početak, ½ kg tankih kora za pite, ½ kg mladog sira, 1 – 2 pavlake, 2 jajeta, 200gr neke salamice, 100gr trapista ili nekog drugog tvrdog sira (šajta, kako bismo mi severnije rekli).
Ja i dalje ne znam šta je to i kako se jede, s čim? Čula sam za to jelo i to je sve!
Dudo, šajt je tvrdi sir, trapist ili slično 🙂 a ovo je domaća varijanta. Volela bih da isprobam, no malo me strah 🙂
Od kada datira ovaj recept? Jel novijeg datuma? Pitam te zbog margarina. Ja bih pre uzela puter, on mi je sigurniji ako se već pravi sir! Ne znam, možda i grešim.
Sanjočka, probaj ako te kopka, pa ćeš znati za ubuduće! Javljaj! 🙂
Auf Dudules, stariji je…nego ga gledam…pa nemam hrabrosti. Mislim, ajd još napraviti, no…probati?
No, videću, ajd se ti ohrabri, probaj, pa javi 🙂