Ako želite da vam se krompir brže skuva, sipnite malo ulja u vodu čim krompir počne da vri.“
– savet nam je poslala Dijana Popović
Pogledajte malo više o Dijaninoj kuhinji na njenoj FB strani 🙂
Kako iskoristiti kutijice od paštete?
Ukoliko pojedete paštetu – ne bacajte kutijicu, može vam poslužiti kao kalup za mafine. Savet od Dragane Damjanić.
Slana i slatka peciva
Buhtle sa slatkim sirom i groždjicama
Da vam kažem - ja obožavam sve sa slatkim sirom! Da li su to zapečene palačinke, pogača, štrudla, kako god, pita sa sirom, sve, ali sve volEm mnogo em jako.
Kolači recepti
Pogača sa makom
Mene je Kraljica Majka učila da je za pogaču potrebno 7 sastojaka ( a nju njena mama...i tako redom). Tih sedam sastojaka su: žumance(a), šećer, so, mast ili margarin, mleko, kvasac, brašno. Tako da ja...kada god krenem da je pravim...prvo brojim pa onda završavam 🙂
Jela od mesa
Balkanski pirinač
Jeste da se u suštini svodi na rizi – bizi, rižoto ili slično, ali moram jako da pazim, jer se sa velikim kuvaricama ne da kačiti, pa ja bolje pazim da ih ne uvredim 🙂 Stvar je u tome, da ja nemam pojma šta su tačno gornja jela, jer jedna domaćica tvrdi jedno, druga drugo. I tako, napravih ja ovaj pirinač nama za ručak, pa kako god se on zvao. Nekome se podrazumeva da zna skuvati ovo jelo, no meni bi još i pre godinu dana (sram me bilo) bila naučna fantastika. Uspelo je baš fino, pa evo kako sam ja to smućkala: