Jednostavna i brza salata od krastavaca

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 3 sveža krastavca
  • 1 ravna kašikica soli
  • biber (može onaj što se melje, da bude malo jači ukus)
  • čaša od 2 dcl kiselog mleka

Priprema:

  1. Operite krastavce i oljuštite ih.
  2. Odsecite krajeve sa obe strane i sa svake strane ponavljajte ovaj postupak: „kapicom“ koju ste dobili odsecanjem vrha, pravite kružne pokrete po površini krastavca koju ste dobili odsecanjem istog. Dok to radite, počeće da se pojavljuje nešto kao pena. Ovo treba uraditi zato da se izvuče gorčina iz krastavca.
  3. Operite krastavce od toga i narendajte ih na tanke kolutove. Posolite ih i ostavite tako 5 minuta.
  4. Ocedite malo od vode koju su krastavci pustili, pobiberite.
  5. Dodajte kiselo mleko neposredno pre nego što ćete poslužiti salatu, promešajte i uživajte!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

3 KOMENTARA

Ostavite odgovor

87,564FansLike
85FollowersFollow
3,233FollowersFollow
1,127FollowersFollow
1,294FollowersFollow
1,431SubscribersSubscribe

Rolat od starog hleba i celera

Ako imate viška starog hleba (a imate) i galantno ga bacate u smeće ili hranite domaće živuljke sa njim (a one pri tome nisu sretne istim), ovo je pravi recept za vas. Pretpostavka je još da volite celer 🙂