Jednostavna i brza salata od krastavaca

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 3 sveža krastavca
  • 1 ravna kašikica soli
  • biber (može onaj što se melje, da bude malo jači ukus)
  • čaša od 2 dcl kiselog mleka

Priprema:

  1. Operite krastavce i oljuštite ih.
  2. Odsecite krajeve sa obe strane i sa svake strane ponavljajte ovaj postupak: „kapicom“ koju ste dobili odsecanjem vrha, pravite kružne pokrete po površini krastavca koju ste dobili odsecanjem istog. Dok to radite, počeće da se pojavljuje nešto kao pena. Ovo treba uraditi zato da se izvuče gorčina iz krastavca.
  3. Operite krastavce od toga i narendajte ih na tanke kolutove. Posolite ih i ostavite tako 5 minuta.
  4. Ocedite malo od vode koju su krastavci pustili, pobiberite.
  5. Dodajte kiselo mleko neposredno pre nego što ćete poslužiti salatu, promešajte i uživajte!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

3 KOMENTARA

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,057FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,548FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,950SubscribersSubscribe

Upoznavanje nakon svega 🙂

Dragi naši...moram da primetim da naš i vaš sajt Kuvajmo B(l)ogovski postoji...pa...biće još malo i pune četiri godine. Za to vreme, živela sam u skromnom ubedjenju da smo se predstavili i da znate ko stoji iza tog imena, naravno...uz sve autore koji nam šalju recepte.

Griz u mleku za početnike

Šta je frka sa kuvanjem griza u mleku? Odokativno kuvanje. Ugreješ mleko i sipaš griza dok se ne zgusne na željenu gustinu...Ma hajde...a kada se već zgusne više nego što sam htela...onda drž – ne daj, razblažuj sa mlekom, seci griz nožem...šta već...

Makedonska sarma – zapečena sarma

Ovaj je recept moja draga Kraljica Majka još davno pokupila od jedne bakice iz Kičeva. Meni je to dovoljno da opravda njeno ime. E sad...neko će reći...nije makedonska...to mi tako pravimo i ovde. Znate kako je to sa receptima...Mirina pita završi kao Stipanova izvorna i tako redom...