Salata od paradajza i pečenih paprika

dana

Print Friendly, PDF & Email

Odlična salata.

Sastojci:

  • 3 veće crvene paprike
  • 4 paradajza
  • 2 čena češnjaka
  • po ukusu svježeg bosiljka
  • 1 prstohvat šećera
  • po ukusu soli
  • malo bibera
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica sirćeta ili soka od limuna

Priprema:

1 Pečene crvene paprike oguliti i narezati na parčad. Sitno narezati (ili izmiksati) bosiljak, pa sjediniti sa maslinovim uljem. Dodati šećer, so, biber i ocat (ili limunov sok).

2 Narezati paradajz, pa sjediniti sa paprikama. Dodati sitno rezan češnjak, pa sve preliti prelivom. Promiješati, pa poslužiti, najbolje uz meso!



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,574FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Balkanski pirinač

Jeste da se u suštini svodi na rizi – bizi, rižoto ili slično, ali moram jako da pazim, jer se sa velikim kuvaricama ne da kačiti, pa ja bolje pazim da ih ne uvredim 🙂 Stvar je u tome, da ja nemam pojma šta su tačno gornja jela, jer jedna domaćica tvrdi jedno, druga drugo. I tako, napravih ja ovaj pirinač nama za ručak, pa kako god se on zvao. Nekome se podrazumeva da zna skuvati ovo jelo, no meni bi još i pre godinu dana (sram me bilo) bila naučna fantastika. Uspelo je baš fino, pa evo kako sam ja to smućkala:

Krompir u kori poznatiji kao krompir u gaćama

E, u toj su se rerni pekli odlični krompiri u gaćama. Nekako, mene asociraju na zimu, neku toplinu, nedostaje još samo malo snega, ali rano je da ga prizivamo (mada, svakako neće doći...)!

Krofne sa eurokremom by Dr Oetker – fantastične!

E najzad. Tražila, tražila i pronašla. Divan recept. Divne krofne! Pufnaste, lagane, ukusne, nemasne. Držala sam se u potpunosti recepta i saveta i operacija je uspela – krofne nisu preživele 🙂 A što sam najviše ponosna, imaju i „pantljiku“ što bi rekli kod nas...