Salata od paradajza i pečenih paprika

Odlična salata.

Sastojci:

  • 3 veće crvene paprike
  • 4 paradajza
  • 2 čena češnjaka
  • po ukusu svježeg bosiljka
  • 1 prstohvat šećera
  • po ukusu soli
  • malo bibera
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica sirćeta ili soka od limuna

Priprema:

1 Pečene crvene paprike oguliti i narezati na parčad. Sitno narezati (ili izmiksati) bosiljak, pa sjediniti sa maslinovim uljem. Dodati šećer, so, biber i ocat (ili limunov sok).

2 Narezati paradajz, pa sjediniti sa paprikama. Dodati sitno rezan češnjak, pa sve preliti prelivom. Promiješati, pa poslužiti, najbolje uz meso!



loading...

Komentari

Ostavite odgovor

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.