Canihua Salad

dana

Print Friendly, PDF & Email

Canihua je izuzetno bogata vlaknima, proteinima, flavonoidima, kao što je kvercetin (pomaže u održavanju kardiovaskularnog sistema, blokira stvaranje krvnih ugrušaka, usporava razvoj tumora, smanjuje upale, pomaže regulaciji krvnog pritiska, kao i liječenju alergija, jer se vjeruje da je odličan antihistaminik). Canihua ne sadrži gluten. Poznata je još i kao „baby quinoa“.

Sastojci:

  • 1/2 manje glavice kupusa
  • 1 šargarepa
  • 1/2 praziluka ili glavica luka
  • 1 crvena paprika
  • 1 paradajz
  • 5 kašika kuhane canihue
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • sok od limuna

Priprema:

1 U šerpu sipati canihua sjemenke, preliti vodom, posoliti i kuhati 20-tak minuta. Ostaviti da se ohlade. Kupus i mrkvu naribati. Dodati narezan praziluk/luk i crvenu papriku.

Dodati i narezan paradajz, kuhane canihua sjemenke, pa začiniti (so, biber, maslinovo ulje i limunov sok)! Sve dobro promiješati!
Poslužiti odmah!



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,131FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,273FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pileći bataci i karabataci iz rerne, sa krompirom, gljivama i suvim šljivama

Pileći bataci i karabataci pripremljeni na ovaj način bili su veoma sočni, slatkasti... Krompir ne bude reš, ni hrskav, bude mekan, tako da se topi u ustima. Jabuka, naravno, izgubi svoj oblik i baš i ne izgleda nikako, ali daje super šmek.

Slava, slavski kolač i ukrasi za slavski kolač u slikama

U receptu ili možda približnije rečeno savetu "Kako se prave ukrasi za slavski kolač" detaljno sam objasnila kako se pravi testo, kao i kako se prave ukrasi. Pošto je to bio dosta obiman tekst, objašnjenje u fotografijama, ako tekst možda nije bio dovoljno jasan, nudim vam ovde. Možda baš nisu najlepšeg kvaliteta, ali akcenat je bio na tome da ukrasi budu lepi 🙂

Sočne natur šnicle iz mleka

Svinjske šnicle tako sočne, da vam se meso raspada pod nožem! E, to mi se već svidja. Ne volim ono kada se osete žilice i koješta 🙂 A još ako moram i da pilam po mesu... e to tek ne volEm 😉