Rolovane tikvice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Recept za ove tikvice dobila sam neki dan od Dude. Učinio mi se vrlo pogodnim za ove sparne, vrele dane, jer je nešto između jela i salate. Na ovim temperaturama, dobro  i dovoljno jelo za preživljavanje. Naravno da sam recept malo izmenila, i doradila po svom šmeku, he, he…

Potrebno je:

  • dve tamno zelene tikvice (oko 30 cm)
  • 1 kutija feta sira (ona manja)
  • 3 jaja
  • 1 pavlaka
  • malo mleka
  • so, biber
  • maslinovo ulje

Trebaju  vam  zelene tikvice, komada dva.  (dekorativnije izgledaju, iako ću probati i sa bledo zelenim, šta fali?) Ovo je dovoljno za dve osobe,  a povećavajte količinu srazmerno broju osoba.

Priprema:

1 Operite tikvice, i slajserom za sir pravite, dužinom, slajseve tikvica. Složite slajs, malo preko slajsa da dobijete veću dužinu, stavite parče feta sira, i zarolajte. Slažite smotuljke u vatrostalnu činiju, koju ste polili sa malo maslinovog ulja.

2 Kad složite punu činiju, prelijte i po smotuljcima od tikvica i sira maslinovo ulje. Stavite u zagrejanu rernu da se peče oko dvadeset min. na 250 st. Izvadite tikvice i prelijte prelivom.

3 Preliv za tikvice: umutite 3 jaja, 1 pavlaku  ili mileram, dodajte malo mleka, posolite i pobiberite. Prelijte tikvice i stavite u rernu još dvadesetak minuta da se zapeku.

Ovo može biti glavno jelo uz malo kiselog mleka ili jogurta, ili topla salata uz meso ili ribu. Tikvice su lepe i kad se ohlade. Prijatno!

NAPOMENA: nemojte jako „stezati“ smotuljke, da se tikvice brže ispeku. E sada još kiselo mleko, jogurt, po želji…



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za pleteni kolač za Božić ili Uskrs

Moram da se pohvalim da u našoj kući (pri tome mislim kući Kraljice Majke i Tate Mi Mog) nije prošao ni jedan Božić ili Uskrs (barem koje ja pamtim), a da smo jeli kupovni pleteni kolač ili Veliki kolač, kako ga mi zovemo.

Omlet od starog hleba, sira i pržene slanine

Reč je o omletu, čija je podloga prženi stari hleb, pa pržena slanina, pa dinstani luk, pa narendani trapist...mmm, odlična kombinacija. Pri tome, ovo je jelo veoma praktično spremiti u livenom tiganju...