Čokoladni cupcake by Dr. Oetker – brzačka poslastica za iznenadne goste!

dana

Print Friendly, PDF & Email

Za početak, da vas pitam: „Koja je razlika izmedju mafina i kapkejka iliti cupcake – a?“ Cupcake je našminkani mafin 🙂 Ali, iako bez šminke, mafin nije ništa manje popularan od cupcake – a, naprotiv, i on je omiljen u društvu 🙂

Ovi čudesni čokoladni mafini od Dr. Oetkera sasvim su dovoljni upravo takvi kakvi jesu. Znači, nećete pogrešiti ako ih pripremite bez ikakvih dodataka. U paketu dobijate prašak za mafine, papirne korpice i čokoladne kockice. Sve što vi treba da dodate je 2 jajeta, malo ulja i vode, svojih 10 minuta – i… to je to. Smesa je za 12 mafina, koji tako lepo narastu… pa još onako, posuti čokoladnim komadićima… mmmm…

Ako mene pitate (a ne pitate me 😉 ), lepo bi bilo imati koju kutiju na polici, za rezervu, da se nadje. Što za iznenadne goste koje želite da počastite savršenim desertom, što za vas, kada vam iznenada „padne šećer“.

A šta bi sa cupcake – om?

Sa druge strane, ako imate još koji minut vremena, dodajte  im malo Dr. Oetker šlag pene, pa u šlag penu koju kap Dr. Oetker boje za kolače. Onda preko šlaga razbacajte Dekor mix perle Dr. Oetker i eto našminkane sestre iliti Čokoladnog cupcake – a 🙂

A pri tome, moram da vam naglasim – ja sam totalni antitalent za dekoracije! Ali stvarno… Dakle, ako mogu ja, uz pomoć Dr. Oetker jednostavnih dekoracija – može svako!

Za pripremu – samo pratite uputstvo sa kutije za pripremu, ali ipak ću vam napisati. Kakav bi to recept bio bez recepta?

Sastojci:

  • 1 pakovanje Čokoladnih mafina Dr. Oetker
  • 2 jajeta srednje veličine
  • 75 ml vode
  • 125 ml ulja

Za dekoraciju:

Priprema:

1 Odmah uključite rernu. Temperature imate na kutiji. Ja sam uključila na 190°C, na uputstvu je 180°C za električnu rernu (moja nešto ne daje sjajne rezultate na toj temperaturi).

2
Prašak za čokoladne mafine istresite u posudu u kojoj ćete ih mutiti. Dodajte jaja, vodu i ulje. Mikserom umutite da bude glatka masa.

3
U umućenu masu dodajte čokoladne komadiće, sa time da jednu punu kašiku ostavite sa strane. Čokoladu umešajte varjačom, ne mikserom.

4 Na pleh rasporedite papirnate korpice. Uz pomoć dve kašike (sa jednom grabite, sa drugom skidate masu), masu razdelite na 12 korpica da budu, kako – tako, jednako napunjene. To će biti otprilike do polovine. Ništa se ne bojte, sasvim je dovoljno, jer mafini jako lepo narastu.

5 Sada, mafine pospite komadićima čokolade koje ste ostavili sa strane. Stavite mafine da se peku, na neku srednju visinu u rerni. Po uputstvu sa kutije, peku se oko 20 minuta. Vi ipak pratite razvoj situacije, jer ne znamo kakva je vaša rerna 🙂 pa da ne bude posle ovo – ono…

6
Pečene mafine izvadite sa pleha na neku tacnu i ostavite da se prohlade. Nakon toga, možete uživati u njima!

7 Ako ste se odlučili da ih obogatite i pretvorite u cupcake 🙂 , dok se peku, umutite šlag (možete dodati kesicu Kremfixa na 2 kesice Šlag pene) i ufarbajte ga u više boja. Kada su se mafini prohladili, uz pomoć šprica za ukrašavanje, rasporedite umućenu  šlag penu po mafinima i pospite dekor perlama.

8 Servirajte na nekom neobičnom tanjiriću i dajte svakom da izabere sebi najsimpatičniji mafin 🙂 Ovi naši su bili kao ježići 🙂 i baš su nam se dopali 🙂 Uživali smo i dok smo ih gledali i dok smo ih jeli!



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

1 KOMENTAR

  1. wow izgleda odlicno … definitivno cu probati da napravim ovaj recept. ja u poslednje vreme kada pravim kolace ubacim u mix i malo hidrogenizovane vode kako za zdravlje tako i za ukus. hvala jos jedanput za recept!

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Viršle u lisnatom testu

Recimo da je ovo veoma jednostavan recept. Ako je recept 🙂 Potrebno nam je veoma malo sastojaka i jednako malo vremena. Nekada...kada sam ja bila dete (...nije to baš bilo tako jako davnooo...), ovo je bio neizostavni deo svakog rodjendana sa sitnijim izmenama...bez kečapa a sa šajtom i u manjim komadima. Kraljica Majka je to veoma često spremala i mi smo to baššš voleli.

Lakumići Remix

Ovi lakumići su predvidjeni za obrok, ne grickanje (malo su krupniji), tačnije, super su za večeru i vole nešto da popiju pride. Nama su se činili jako ukusni uz topao (vreo) čokoladni napitak. Ali to je već ostavljeno mašti na volju i onima koji se sa njima budu družili da procene 🙂