Grill salata sa piletinom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • oko 450 g pilećeg filea
  • 1 tikvica
  • 1 patlidžan
  • 1 veća crvena paprika
  • 1 glavica luka
  • 1 kašika soya sosa
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • maslinovo ulje

Priprema:

Patlidžan oguliti pa narezati, pa posoliti i preliti vodom. Ostaviti 15-tak minuta, pa procijediti. Piletinu narezati na štapiće, začiniti suvim biljnim začinom i biberom, pa preliti soya sosom i maslinovim uljem. Ostaviti bar 20 minuta. Narezati i tikvicu; papriku na štapiće, kao i luk.

Grill tavu premazati maslinovim uljem, zagrijati, pa pržiti povrće. Začiniti, po ukusu (so, biber). Nakon patlidžana, tikvice, paprike i luka, na grill tavi pržiti i piletinu. Dekorisati svježim bosiljkom ili peršunom.

Recept za: Grill salata sa piletinom



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Musaka Bolognese

Luk, papriku, šargarepu, peršun stavimo u neki multisecko i dobro isitnimo. Dinstamo na ulju da omekša i dodamo meso. Tako još malo dinstamo dok meso ne pobeli, tj. izgubi onu živahno – crvenu boju. Onda razmutimo preliv u malo više vode nego što je na kesici (nekih 2 dcl više), pa nalijemo na meso i povrće, dodamo ostatak začina za preliv i kuvamo poklopljeno nekih 45 minuta i ponekada se setimo promešati.

Mlinci sa piletinom, pavlakom i kačkavaljem

Skuvati supicu od kockice, mlince izlomiti na sitnije komade i potopiti u vrelu supu. Ostaviti tako. Za to vreme, dok stoje potopljeni, iseckati meso na kockice, začiniti ga i propržiti lagano na malo ulja, dok ne omekša. Izvaditi meso...