Isečak iz maila – Sojine kobasice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Pitala nas je jedna čitateljka za recept za sojine kobasice. Naša draga kuvarica Duda se potrudila da nadje recept preko sveže nam blogerke Leci. Tačan recept nije našla, ali se Leci potrudila da svoje iskustvo sa konzumiranjem soje kao i ostala kulinarska umeća pomeša a sve u cilju dolaska do željenog krajnjeg proizvoda 😉 – Sojinih kobasica. Po njenom mišljenju, to bi moglo otprilike ovako:

„Crvena soja u ljuspicama se obari u slanoj vodi na laganoj vatri od 10 do 15 minuta,ocedi dobro da iscuri što više sa tečnošću taj specifičan miris soje.
Posebno izblendirati istu količinu crnog luka i koji čen belog luka pa to propržiti lagano i dodati predhodno obarenu i isceđenju soju kao i, malo kukuruznog brašna(to je ono krupnije ,ja nikad da zapamtim, jer to brašno ili griz) i vegete,soli,bibera peršunovog lišća i začina koji želiš po ukusu i malo mlevenog lana,koji sve to povezuje.“



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

2 KOMENTARA

  1. Baš lepo sto si objavila ovaj recept. Nadam se da će se i Leci potruditi da nam da još koji vegetarijanski recept! Što da ne? Probala sam njen sendvič, sa domaćim sirom od soje i raznim salatama, njam, njam, super je bio! 🙂

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,965FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,918FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Piletina u senfu, zapečena sa pavlakom i sirom

Meso iseckamo na šnicle i malo izlupamo ali ne treba da bude pretanko. Utrljamo ga u vegetu, ja sam ga posula...pa trljalo jedno u drugo meso, tako mi je bilo lakše. Nakon toga, malo ga utrljamo i sa senfom i ostavimo da stoji dok pripremimo sir i pavlaku. Senfa ne treba previše, samo toliko da pokrije meso u tankom sloju.

Kukuruzni slatki hleb

Volite li život u kome je sve med i mleko? E onda je ovo hleb za vas, a odličan je upravo u toj kombinaciji, uz med i mleko. Veoma ga je jednostavno pripremiti, odličan je za doručak, a takodje i za večeru.