Isečak iz maila – Sojine kobasice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Pitala nas je jedna čitateljka za recept za sojine kobasice. Naša draga kuvarica Duda se potrudila da nadje recept preko sveže nam blogerke Leci. Tačan recept nije našla, ali se Leci potrudila da svoje iskustvo sa konzumiranjem soje kao i ostala kulinarska umeća pomeša a sve u cilju dolaska do željenog krajnjeg proizvoda 😉 – Sojinih kobasica. Po njenom mišljenju, to bi moglo otprilike ovako:

„Crvena soja u ljuspicama se obari u slanoj vodi na laganoj vatri od 10 do 15 minuta,ocedi dobro da iscuri što više sa tečnošću taj specifičan miris soje.
Posebno izblendirati istu količinu crnog luka i koji čen belog luka pa to propržiti lagano i dodati predhodno obarenu i isceđenju soju kao i, malo kukuruznog brašna(to je ono krupnije ,ja nikad da zapamtim, jer to brašno ili griz) i vegete,soli,bibera peršunovog lišća i začina koji želiš po ukusu i malo mlevenog lana,koji sve to povezuje.“



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

2 KOMENTARA

  1. Baš lepo sto si objavila ovaj recept. Nadam se da će se i Leci potruditi da nam da još koji vegetarijanski recept! Što da ne? Probala sam njen sendvič, sa domaćim sirom od soje i raznim salatama, njam, njam, super je bio! 🙂

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pikantna šarena proja

Proja – beskonačan broj kombinacija. U ovom slučaju, ja odabrah neku pikantnu verziju i naišla je na odobravanje ukućana a i šire. Količina je ispala...pa...poprilična, za jednu veliku tepsiju plus jednu manju, no, možda se to može skrkati sve u jednu pa dobiti malo deblju proju.

Kako se prave ukrasi za slavski kolač – sponzor recepta Dr. Oetker

Ono što je najvažnije, jeste porodica. Čemu slava ako porodica nije na okupu? Kolač može biti lep i manje lep. Ukrasi na njemu mogu biti beli ili rumeni. Mogu uspeti i neuspeti. Ali bez porodice i najdražih sa kime bismo slavu podelili – ona gubi svoj smisao, jer šta je Krsna slava ako ne praznik kada upravo porodica slavi svog sveca?