Kuvani kukuruz

dana

Print Friendly, PDF & Email

Šta da vam kažem…ja sam i za ovo zvala Kraljicu Majku da je pitam kako da skuvam…’El sramota, ’el nije…ko priznaje, pola mu se prašta 🙂 Manje dete me je pitalo kad ću kuvati kukuruz…hmmm, e…mislim se ja, još jednom kad ga skuvam…biće prvi put…uvek idemo kod nekog na kuvane kukuruze…

Pa ajd…No, ne bi ni toga bilo, da nisam čula kuma Gocu kako viče po prodavnici u kojoj radi: “Jel’ ima još kukuruza?” Na šta je dobila odgovor: “Ima…još nekih dva’es’ komada.”  Na šta sam ja: “A jel’…, oš’ ti to sve da kupiš?” Reče da neće…I tako, ohrabrih se za “čitavih” 5 komada za probu.

I kako? (ovo je za takve kao ja, ostali, kojima je smešno pitanje kako se kuva kukuruz, neka ne zamere… 🙂 )

Pa…za početak, preskočite onaj deo traženja društva za obilazak njiva, plašenja strašila i mažnjavanja kukuruza. Kažu, nije zdravo…prskan je 😀 (…ako zanemarimo pitanje uzimanja bez nadoknade 😀 ).

🙂 Recept:

  1. Dakle, kupite željeni broj kukuruza.
  2. Skinete spoljne listove i bacite ih.
  3. One unutrašnje poskidajte i poredjajte na dno laboške (šerpe) u kojoj ćete kuvati kukuruz.
  4. “Razbrkatite” kukuruz iliti, poskidajte mu “brkove” i bacite ih.
  5. Poredjajte kukuruze u labošku, nalijte ih vodom da prekrije. Možete ih prepoloviti, radi boljeg korišćenja prostora u labošci 🙂
  6. Ja sam stavila i kašičicu soli, ali ne mora.
  7. Poklopite labošku. Ja sam onako…naopačke, pa da usput poklopac i stisne kukuruze u vodu.
  8. Ostavite da se kuva…pa, ako je jako mlad (reče Kraljica Majka) nekih 30 minuta. Ja sam kuvala  45 minuta, pošto mu nisam znala proceniti starost ili mladost 🙂 Probala sam par zrna posle pola sata, ali za svaki slučaj, ostavila sam još malo…
  9. Posle toga, ostaje vam da ga povadite…nema tu šta da se servira…posolite i uživate. Za one koji vole isprobavati, neka probaju sa malo margarina da ga premažu, mnogo je dobro i tako!

Posle uživancije u sočnom kukuruzu, ostaje vam  – zubotrebac 🙂 i sredjivanje istih 🙂

Prijatno!



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

4 KOMENTARA

  1. Hm…. ne prskani! Tako je, ali kad se kupuje ne znas, isto i kao kad krades u tudjoj njivi 🙂 🙂 Nego, kukuruzna brada se ne baca, nego se u hladovini osusi, jer je dobar lek za upalu mokracnih kanala.

    • Evo i gospodja Merzada nam to piše (ono…za mokraćne kanale). Eto, dobar savet, čovek uči ceo život, pa…što da ne, možemo sačuvati brkove 🙂 za kad bude potrebe za njima 🙂

  2. Kokice, skidam kapu! Ovog puta ne zbog samog recepta, nego zbog teme i načina pristupa. Što se mene tiče, ne vidim razlog da se razbacujem vremenom ni energentima. Zbog toga kukuruz kuvam u ekspres loncu. Deset minuta šištanja i gotovo.

    Uzgred, da nisi zakačila neki virus po ovoj vrućini? Šta ti bi da pod 6. napišeš „kašičicu“? 😀

    Dušane i Rozi, piše se zajedno: „neprskani“. Kao „neviđeni“, „nečuveni“, „nebrušeni“, itd.

    Ko hoće da bude siguran da kukuruz nije prskan, neka uzme genetski modifikovan! 😀 Šalim se, u Srbiji ga nema (bar ne bi trebalo da ga bude), ali pošto je otporan na kukuruznu zlaticu, ne treba da se prska.

    • 🙂 Kokica je zakačila virus konstantnog pisanja kašičica, mada zna šta je ispravno, takodje i čuvene lerne (kao neiscrpne teme za prozivanje), pošto eto…tako pričamo, te izraze koristimo, pa nešto mislim, nadam se….da to nije smetnja da se skuva dobro jelo 😉 Što se tiče ekspres lonca, mi smo malo fobični od kada su sestrinoj svekrvi leteli neki govedji ili sl. repovi po kuhinji, a koleginoj ženi se stvorile opekotine kada je isti eksplodirao….Sve u svemu, hvala za komentar 😉

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Domaća Nutella

Od svih kremova i eurokremova upakovanih u drugačije kutije i manje više – bolji ili lošiji nadimak, koji je taj koji je nepogrešivo prepoznatljiv? Nutella. Njamiii. To je, kratko i jasno, neponovljiv ukus! No, da budemo iskreni, tom je ukusu i cena neponovljiva 😀 Ovo je receptić koji je mnogo ukusan, mnogo podseća na Nutellu koja nas gleda sa polica u marketima a i sa cenom baš mnogo ne zaostaje 😀 No i onda, savetujem da ga isprobate jer je zaista ukusno i neponovljivo – domaće! Deci se mnogo dopalo namazano na hleb a ja sam ga upravo istrošila na Kinder tortu sa Nutellom i lešnicima.

Pileće belo meso sa knedlama od sira

Prvo moram da krenem od toga da obično ne koristim svež beli luk, što je šteta, jer daje odličan ukus hrani...ali zaista imam taj problem da ako ga jede bilo ko i boravi sa mnom u istoj prostoriji...meni se ta ista prostorija okreće na sve strane. Ovaj put odlučih se da uživam u vrtešci i ipak stavim beli luk po receptu. I...za divno čudo, ništa se nije vrtelo...nije me podsećao narednih sati na sebe...ništa.