Sastojci:
- 1 veza (6-7 strukova) mladog luka
- 1 mala pavlaka
- po ukusu soli
Priprema:
- Mladi luk očistiti, oprati i naseckati i beli i zeleni deo, na kolutove. Posoliti po ukusu i izmešati sa pavlakom.
Salata od rotkvica i mladog luka – prava uz roštilj
Kokica-
0
Mladog luka i rotkvica na pijaci - koliko nam srce voli. Povoljno, za svačiji džep. U to ime, evo najjednostavnije salate - priloga, koji možete pripremiti od tog povrća, a savršeno se slaže uz mesance sa roštilja 🙂
Recept za najobičniju zelenu salatu – onako kako je mi pravimo
Oko zelene salate, one, najobičnije, stvarno nema šta puno da se priča. Ali, ipak, trebamo se setiti da smo je svi jednom prvi put pravili. Tada nam je ipak neko trebao dati makar savet kako se pravi, pa evo kako je to otprilike kod nas.
Slana i slatka peciva
Recept za slavski kolač – sponzor recepta Dr. Oetker
Dakle, ja vas ne bih učila običajima, jer to je nešto što se uči u porodici, ja ću se samo potruditi da podelim sa vama ono što sam ja naučila o pravljenju samog slavskog kolača, neke trikove i savete na koje sam ja nadošla. Nadam se da će biti korisni...
Knedle i ćufte
Gomboci na 3 načina: čorbica, sa zaprškom i u prezli
Gomboci su jedno od onih jela koje me podsećaju na detinjstvo. Majka nam je davala da ih „motamo“ zajedno sa njom. Pravili su se mali za čorbu, malo veći za gomboce sa zaprškom i oni najveći, punjeni šljivama ili domaćim pekmezom od šljiva. Iskreno, ne znam koje od toga više volim...
Slana i slatka peciva
Recept za bejgli – tradicionalnu madjarsku božićnu štrudlu
Bejgli je madjarska štrudla koja se priprema za Božić. Najčešće se priprema sa filom od oraha ili maka. To nije klasična štrudla od dizanog testa, na koju smo navikli. U ovu ne ide mnogo kvasca i testo ne treba da naraste, nego, naprotiv, ostavlja se u frižider da odmori. Uglavnom - konačan ukus je divan, a specifična je još i po ispucalom izgledu kore.