Slani rolat sa makom i sa paprikom

dana

Print Friendly, PDF & Email

ROLAT SA MAKOM

SASTOJCI:

3 jaja
3 kašike brašna
2 kašike mleka
2 kašike jogurta
2 kašike pavlake
3 kašike ulja
3 kašike maka u zrnu (nemlevenog)
susam
pola kesice praška za pecivo

SASTOJCI ZA FIL:

200 gr krem sira
150 gr parizera
50 gr putera
100 gr seckanih maslina sa paprikom.

PRIPREMA:

  1. Umutiti belanca sa pola kašičice soli u čvrsto šne mikserom.
  2. Zatim, varjačom lagano promešati i dodati žumanca, pa dodati mleko, jogurt, pavlaku, susam, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo.
  3. Peći na pek papiru 30 minuta na 180°C.
  4. Vruć biskvit uviti u rolat i ohladiti.
  5. Za fil, pomešajte sir i iseckani parizer, dodajte puter.
  6. Namažite koru, pa preko fila poredjajte masline sa paprikom, uvijte u rolat i prohladite.

VARIJACIJA SA AJVAROM

Za pripremu ovog rolata uradite sve kao i za prethodni, ali mak zamenite sa 3 kašike ajvara.
Druga izmena je u filu – 200 gr krem sira, sameljite 150 gr pršute na seckalici ili mašini za meso, dodajte 100 gr mlevenog kikirikija, 2 crvene pečene iseckane paprike. Ostalo na isti način.

VARIJACIJA SA SPANAĆEM

Za ovu varijaciju, umesto ajvara ili maka, stavićete u testo 3 kašike obarenog seckanog ili mlevenog spanaća.
Fil ćete pripremiti na sledeći način – 100 gr iseckanih pistaća pomešati sa 250 gr krem sira, 150 gr parizera ili šunke, 2 kašike pavlake. Ostalo sve kao i kod prvog rolata.

Recept za: Slani rolat sa makom i sa paprikom



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,576FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kuvani kukuruz

Šta da vam kažem...ja sam i za ovo zvala Kraljicu Majku da je pitam kako da skuvam...’El sramota, ’el nije…ko priznaje, pola mu se prašta 🙂 Manje dete me je pitalo kad ću kuvati kukuruz…hmmm, e…mislim se ja, još jednom kad ga skuvam…biće prvi put…uvek idemo kod nekog na kuvane kukuruze…