Pita od pečenih paprika

dana

Print Friendly, PDF & Email

….može toplo, a može i hladno! 🙂

Potrebno je:

8 pečenih i oljuštenih paprika, 4 pečene palačinke, šaka prezli, šaka sitnog kravljeg sira, šaka mladog kozijeg sira, 2 jajeta, kesica majoneza, ½ dcl paradajz soka, 50 gr dimljene slaninice ili suvog vrata, 50 gr tvrdog sira za posipanje, so.

Priprema:

U tepsiji veličine 20X30 cm (kolika je moja), se na dno poredjaju paprika, posole se i pospu mrvicama. Zatim se preliju i razmućena jaja. Preko toga idu izmrvljeni sirevi i dimljena slaninica ili suvi vrat, sitno seckano. Zatim se stavi u rernu da se zapeče na 15 – tak minuta. Posle se izvadi i prelije paradajz sokom (dok je vruće) i majonezom, pa se prekrije palčinkama. Preko palačinki naredajte tvrdi sir po želji i jelo je gotovo. Prijatno!



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Napolitansko pile

Meso isečemo na šnicle. Poslolimo ih, pobiberimo, poredjamo na tanjir, pospemo origanom, ponovimo sa obe strane. Nakon toga, meso uvaljamo samo u prezlu i i spečemo ga u tavi. U medjuvremenu, na listiće iseckamo gljive, paradajz ogulimo i isečemo na kolutove, kačkavalj narendamo.

Omlet za šire narodne mase

Naravno da ovo nije recept...više nešto kao savet...ideja, predlog. Ovo su fotografije još od proletos kada je mladog luka bilo u izobilju...ali neka vam to kaže kako stojimo sa vremenom ovih dana 🙂