Zelena topla salata sa piletinom

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 10 min
Kuvanje/pečenje: 25 min
Spremno za: 35 min

Divna večerica…

Sastojci:

  • 1 rukola
  • 1 veći krastavac
  • 2 zelene paprike
  • 400 g belog pilećeg mesa

Preliv za meso:

  • 1/2 vezice peršunovog lista
  • 1/2 vezice celerovog lista
  • 1/2 vezice nane
  • 2 čena belog luka
  • 3-4 kašike maslinovog ulja
  • malo vode
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera

Preliv:

  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike limunovog soka
  • 1 kašičica senfa
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 U visoku čašu staviti peršunov i celerov list, kao i nanu i čenove belog luka, posoliti, pobiberiti, sipati maslinovo ulje i malo vode, pa štapnim mikserom izmiksati u kašu. Ako je previše gusto, dodati još malo vode… Preliti meso i promešati da se meso obloži smesom.

2
Tako marinirano meso kratko ispržiti na ugrejanom ulju i odložiti na zagrejan tanjir.

3 Rukolu odvojiti na listiće, krastavac oljuštiti i iseći na polukrugove, kao i paprike. Ređati u činiji slojeve povrća i mesa, završiti piletinom. Za preliv umutiti sve sastojke pa preliti salatu.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,047FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Punjeni fašir mafini

Ako imate kalupčiće za projice, ovo je odličan način da olakšate sebi a ujedno i da zanimljivo servirate fašir. Ukusno je i jednostavno za pripremu.

Štrudla sa makom na brži način

Recepata za štrudlu sa makom, mali milion. A najčešći slučaj prilikom pripreme - odokativan 😉 Ni jedan ne zahteva mnogo vašeg vremena, ali uglavnom zahteva čekanje... da naraste sad, da naraste onda... i tako, ode pola dana dok sačekamo da ona naraste koliko misli i bude gotova.

Sočne natur šnicle iz mleka

Svinjske šnicle tako sočne, da vam se meso raspada pod nožem! E, to mi se već svidja. Ne volim ono kada se osete žilice i koješta 🙂 A još ako moram i da pilam po mesu... e to tek ne volEm 😉