Zelena topla salata sa piletinom

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 10 min
Kuvanje/pečenje: 25 min
Spremno za: 35 min

Divna večerica…

Sastojci:

  • 1 rukola
  • 1 veći krastavac
  • 2 zelene paprike
  • 400 g belog pilećeg mesa

Preliv za meso:

  • 1/2 vezice peršunovog lista
  • 1/2 vezice celerovog lista
  • 1/2 vezice nane
  • 2 čena belog luka
  • 3-4 kašike maslinovog ulja
  • malo vode
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera

Preliv:

  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike limunovog soka
  • 1 kašičica senfa
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 U visoku čašu staviti peršunov i celerov list, kao i nanu i čenove belog luka, posoliti, pobiberiti, sipati maslinovo ulje i malo vode, pa štapnim mikserom izmiksati u kašu. Ako je previše gusto, dodati još malo vode… Preliti meso i promešati da se meso obloži smesom.

2
Tako marinirano meso kratko ispržiti na ugrejanom ulju i odložiti na zagrejan tanjir.

3 Rukolu odvojiti na listiće, krastavac oljuštiti i iseći na polukrugove, kao i paprike. Ređati u činiji slojeve povrća i mesa, završiti piletinom. Za preliv umutiti sve sastojke pa preliti salatu.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Čokoladni tiffin – čokoladna užina

Ako ima muffin, a što ne bi bio i tiffin 🙂 Šta je tiffin? Ja pojma nemam...a evo čitam da je neka vrsta laganog obroka u toku dana, a izmedju redovnih obroka...što bi se reklo kod nas – užina ili grickalica. Ovaj čokoladni tiffin što smo mi isprobali je naišao na doooobre reakcije. Količina pripremljena po receptu – apsolutno nedovoljna 🙂 Sličnost originalnog i ovog što smo mi jeli – ogromna, ali ni blizu 😉 Kako, zašto?