Bahtura (indijske pogačice)

dana

Print Friendly, PDF & Email

Jako ukusne pržene pogačice!

Sastojci:

  • 4 šolje (od 2 dl) brašna
  • 1 šolja jogurta
  • 1/2 šolje mlijeka
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašike ulja

Priprema:

  1. Sjediniti brašno, so, sodu bikarbonu i ulje. Dodati jogurt i mlijeko, pa zamijesiti tijesto. Ostaviti da odstoji na toplom oko 60 minuta.
  2. Zatim tijesto podijeliti na 8 loptica, pa svaku razvaljati na pobrašnjenoj podlozi.
  3. Pržiti u vrelom ulju, po par minuta sa obje strane.
  4. Pržene spuštati na kuhinjski papir da se ocijede od ulja, pa poslužiti.

Idealne su uz kiselu pavlaku, svježi sir, suho meso, tunjevinu…

 

 



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,122FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,662FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe

Starinski koh od griza

Sočan, osvežavajući, ne mnogo sladak, a opet, odličan za kada vam se jede nešto slatko, a sprema na brzaka. Pri tome - uglavnom sve sastojke imate uvek i kod kuće.

Mimoza salata – recept br. 2

Za početak, narendamo 3 jabuke (ja sam tri jer su bile ogromne a jedna svakako treba za ukrašavanje od gore). Trebalo bi ih i ocediti, što sam ja zaboravila...no, neće baš jako smetati. U to narendamo i trapist, dodamo pavlaku (u originalu 1 dcl), majonez i sok od 1 limuna. Plus, dodamo narendano belance od četiri jajeta, žumanac ostavimo za kasnije.

Đuveč mix sa krompirom

Obično, brzo, jednostavno, sito, ukusno i jeftino jelo. Količina može da zavara...kao...neće biti dovoljno za četvoro, ali - hoće. Jedan tanjir - sit stomak. E sad, ne mogu reći da je dijetalno ali barem izostavite hleb 😉 pa će manje kila da se uhvati.