Viršle u lisnatom testu

dana

Print Friendly, PDF & Email

Recimo da je ovo veoma jednostavan recept. Ako je recept 🙂 Potrebno nam je veoma malo sastojaka i jednako malo vremena. Nekada…kada sam ja bila dete (…nije to baš bilo tako jako davnooo…), ovo je bio neizostavni deo svakog rodjendana sa sitnijim izmenama…bez kečapa a sa šajtom i u manjim komadima. Kraljica Majka je to veoma često spremala i mi smo to baššš voleli.

Ja sam pravila neku veću porciju, kako bismo imali svi i za doručak. Ako pokrijete folijom ili stavite u kesu, ostaje meko i sutradan je možda još i bolje nego vruće.

Sastojci:

  • 2 paketa blok testa
  • 12 komada viršli
  • domaći kečap (a može i običan)
  • susam i lan za posipanje (a možete i zameniti trapistom)
  • 1 jaje za premazivanje, može i so

Priprema:

  1. Za početak, ostavite testo da se odmrzne. E…ako to želite brže nego što je uobičajeno, primenite postupak sa fotografije, koji…priznaćete, nije baš lep na oko 🙂
  2. Ogulite viršle i pripremite kečap. Recept za domaći kečap možete pogledati OVDE. Odaberite onaj gušći kako vam ne bi curilo napolje.
  3. Kada je testo odmrzlo, pobrašnavite podlogu i razvijte testo po dužini.
  4. Podelite ga na tri poprečna dela.
  5. Svaki deo još malo razvijte, premažite kečapom, stavite viršlu, savijte ivice sa strane preko viršle, pa urolajte. Složite u tepsiju na koju ste stavili papir za pečenje.
  6. Premažite pecivo jajetom i pospite susamom. Po želji, možete malo i posoliti.
  7. Stavite da se peče na 200°C nekih pola sata pa proverite (doduše…proveravajte i pre). Kada porumeni – gotovo je.

Servirajte i uživajte – ali, čuvajte stomake, ovako toplo ume da bude malo teško za iste. Prijatno!



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Vazdušasti cimet hleb sa groždjicama

Dobićete lep, velik, veoma ukusan, sladak hleb u kojem ćete uživati, naravno uz pretpostavku da volite cimet 😀 Uz njega pripremite topao čaj, šolju mleka... i uživajte.

Recept za brzi domaći hleb

Recimo...veče je, otvarate kuhinjski ormarić ili već bilo koje mesto gde bi trebao da bude hleb i...nema hleba! "Ko je pojeo zadnje parče i nije prijavio?!!!" Naravno, niko...pojelo se samo 😀 E...u to ime, evo recepta za rešiti problem na brzaka. Neće vam biti potrebno ni punih sat vremena da ukusnoh, hrskavog, domaćeg hleba. Isprobajte, nije teško...naprotiv...

Salata od rotkvica i mladog luka – prava uz roštilj

Mladog luka i rotkvica na pijaci - koliko nam srce voli. Povoljno, za svačiji džep. U to ime, evo najjednostavnije salate - priloga, koji možete pripremiti od tog povrća, a savršeno se slaže uz mesance sa roštilja 🙂