Domaća Nutella

dana

Print Friendly, PDF & Email

Od svih kremova i eurokremova upakovanih u drugačije kutije i manje više – bolji ili lošiji nadimak, koji je taj koji je nepogrešivo prepoznatljiv? Nutella. Njamiii. To je, kratko i jasno, neponovljiv ukus!

No, da budemo iskreni, tom je ukusu i cena neponovljiva 😀 Ovo je receptić koji je mnogo ukusan, mnogo podseća na Nutellu koja nas gleda sa polica u marketima a i sa cenom baš mnogo ne zaostaje 😀 No i onda, savetujem da ga isprobate jer je zaista ukusno i neponovljivo – domaće! Deci se mnogo dopalo namazano na hleb a ja sam ga upravo istrošila na Kinder tortu sa Nutellom i lešnicima.

Recept je „isčeprkan“ sa OVE ADRESE i baš se radujem tome, pošto sam imala priliku videti i savršene fotografije hrane (za čime patim…kao i za novim fotoaparatom, doduše). Svaka čast na fotografijama i na uloženom trudu, pošto je njena Nutella prelepo upakovana u „etiketirane teglice“, za šta ja nisam imala vremena, niti potrebe (ovaj put) pošto je ista odmah i nestala.

11-IMG_7876

Sastojci:

  • 340 gr mlečne čokolade
  • 140 gr pečenih lešnika
  • 2 kašike ulja
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 1 kašika kakaa
  • 1 mahuna vanile (ja sam zamenski koristila 2 kesice vanilin burbon šećera – baš mi se nije davalo bogatstvo za jedan štapić)
  • prstohvat soli

Priprema:

  1. Za početak, kupite pečene lešnike da se ne maltretirate time 🙂 Zatim, lešnike izmiksate u supersecku, blenderu šta li već imate i kako ga vičete. Izmiksate ga tako da bude pasta, ono…kada vam se lešnici prestanu vrteti u krug, zalepe se za stranice i postanu zalepljena masa 🙂
  2. Čokoladu otopite na pari (ja kupila Milku…što mi je prilično olakšalo novčanik 🙂 ).
  3. U pastu od lešnika, dodate šećer, ulje, kakao, vanilin (štapić ili već zamenu, kako se odlučite) i so i sve zajedno dobro izmiksate.
  4. Na to sipate otopljenu čokoladu i nastavite gde ste stali sa miksanjem, sve dok vam se masa u potpunosti ne ujednači.
  5. Tada sipate dobijeni krem u teglicu ili već kakvu posudu imate. Ja sam kao prvu pomoć koristila plastičnu posudicu od kupovnog nekog – krema težine 450 gr. No, bez mnogo mudrosti…i kada saberemo količine sastojaka…dobijemo približnih ½ kg krema, orijentacije radi 🙂
  6. Krem je tečniji dok ga ne rashladimo. Radi toga, stavimo ga u frižider na 1 h. Nakon toga, ako se stvrdnuo, možemo izvaditi iz frižidera i…ako preživi, može stajati oko 2 nedelje tako na sobnoj temperaturi.

No, taj deo ne mogu da potvrdim…niti ću ikad moći 🙂 jer to je kod nas roba sa veoma kratkim rokom upotrebe 😀



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

10 KOMENTARA

  1. Hvala na isprobavanju i komplimentu:)

    Baš mi je drago da ti se svidelo.

    Kao što kaže prethodni komentar, nije jeftinije od kupovne nutele:) Ja sam se najviše odlučila za domestik varijantu jer više volim kad znam šta je sve od sastojaka u teglici:)

    Uživaj!

    • :)))) uzivali :)))) kratko ali slatko i komplimenti su zaista od srca a fotografije me stvarno teraju da patim…ali..ali…ko ceka taj doceka ;))) Recept je stvarno preukusan i kao sto kazes,…znamo sta je u njemu , a u njemu je mnogo toga finog ;)))

  2. Da li je kvalitetnije-to je pitanje. Niko od vas nije uradio laboratorijsku analizu kupovne i pravljene pa da uporedi. To sto neko sam napravi ne znaci da je kvalitetno. Sve te sastojke ste kupili u prodavnici i relano ne znate kakvog su kvaliteta.

    • Draga Tihana, hvala za komentar! Što se seckalice tice, ne bih znala sta preporuciti, sem da bude sto veca po zapremini, bolje je mozete iskoristiti 🙂

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,055FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,595FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,970SubscribersSubscribe

Faširana rolada od pilećeg mesa

Recept koji ćete savršeno primeniti za nedeljni ručak. Ne zahteva mnogo pripreme, izgleda veoma lepo, ukus ove rolade je odličan, bilo da je jedete toplu ili hladnu. Umesite meso, oblikujete ga i stavite da se peče.

Sočan fašir sa jogurtom i povrćem

Ovako je glasilo pitanje TateMiMog kada je isprobao ovaj fašir: "Šta je ovo?" - pita on Kraljicu Majku. "Fašir Ivice" - reče mu ona. "Ja fašir ne volim, al' ovo mi se baš svidja" - odgovara TataMiMoj.