Humus sa mentom

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 5 min
Kuvanje/pečenje: 5 min
Spremno za: 10 min

Kad već imamo spremljenu tahini pastu, bio bi greh ne napraviti humus i to još kakav… sa mentom, divan…

Sastojci:

  • 250 g kuvanih leblebija
  • 4 pune kašičice tahini paste
  • 3 čena belog luka
  • 1 veza sveže mente
  • 1/2 kašičice mešavine pet kineskih začina
  • po ukusu soli i bibera
  • po potrebi maslinovog ulja

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 U multipraktik staviti oceđene leblebije, sačuvati malo tečnosti. Dodati tahini pastu, očišćene čenove belog luka, načupkane listove mente, mešavinu pet kineskih začina, posoliti i pobiberiti po ukusu. Sve izmiksati.

Moja tahini pasta je imala dovoljno ulja, pa nije trebalo dodavati maslinovo ulje, a zbog gustine čuvamo onu tečnost od leblebija, pa ako treba, dodajemo da namaz dobije potrebnu gustinu.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,969FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za krofne iz rerne mekane kao duša

DakleM, krofne su mekane kao duša! Ali stvarno! Jako su ukusne i izdašne. Da se razumemo, nisam ni krenula sa porcijom gde količina brašna ne prelazi 1/2 kg. To kod nas ne pije vodu. Dakle - odmah dupla porcija.

Recept za fašir na jednostavan, brz i ukusan način

Recept za fašir sam već objavljivala (što ja, što drugi autori(ke) ), no mislila sam da nije na odmet da sličnu „formulu“ iliti sastojke pripremim na brži način, naročito u ove letnje dane, kada gledamo kako da se iskrademo i bućnemo u neku vodu, hladniju za bar par stepeni nego što je vazduh. No, to uključuje u akciju lernu iliti rernu, kojom ćemo malo ugrejati stan, ali štedi vreme stajanja uz šporet iliti štednjak 🙂

Integralni krekeri

Ako ste za malo grickalica, evo ideje. Priprema je potpuno nezahtevna. Ne oduzima ni mnogo vremena. Veoma su ukusne. U principu, možete ih pripremiti i sa običnim brašnom, ako ste više za tu varijantu.