Domaći hleb

dana

Print Friendly, PDF & Email

Volim vikendom da iznenadim moje muške,  to su  jedini dani kada smo na okupu svi kod kuće. Radnim danima da budemo zajedno je nemoguća misija, ali vikend je samo naš  i dok oni spavaju, ja poradim i ispečem im predivan hleb.

Sastojci:

  • 1 kg brasna
  • 50 gr svezeg kvasca
  • 1 kašika soli
  • 5 kašika ulja
  • 500 ml mlake vode

Priprema:

1 U veću miks posudu staviti polovinu brašna, dodati izmrvljen kvasac, ulje, so. Sa mlakom vodom zamesiti testo, pa postepeni dodati preostalo brašno. Umesiti fino glatko testo i ostaviti ga da nadodje 30 minuta.

2 Nadošlo testo premesiti uz dodatak vrlo malo brašna, staviti ga na pek papir i u zemljanu posudu. Po hlebu uz pomoć šablona za kolace posuti brašna ili uz pomoć neke heklane šustikle i ostaviti da nadodje 30 minuta.

3
Nadošli hleb pokriti sa poklopcem i peci u rerni 60 minuta na 180 stepeni, zatim skloniti poklopac i jos peci 10 minuta. Prijatno.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Salata od paprike pečene u tavi

No dobro, znam, znam, ne treba za ovo nikome recept, ali treba ideja. Ja bih na ovo totalno zaboravila ali me je mrzelo praviti punjenu papriku, pa mi je lakše bilo ispeći je i napraviti fašir.Kako? Lako.

Domaći hleb sa jogurtom i lukom

Kada vam dosadi uobičajena večera...ovo je sjajna i jednostavna ideja za promenu. Ne zahteva puno vremena a uživancija je velika. Pripremite neke ljute žvake za posle ili se svi zajedno naklopajte, pa niko nikom neće smrdeti na luk (ili će pak svako svakom).