Kuglice od sira sa ajvarom

dana

Print Friendly, PDF & Email

POTREBNE NAMIRNICE:

– 500 g sitnog sira
– 2 kašike ajvara
– 1 kesica manja čipsa

PRIPREMA:

Sir treba da bude sitan i suv da bi mogle da se lepo naprave kuglice a da se ne raspada.
Čips dobro usitnite. U mom slučaju sam to izvela tako što sam upotrebila tučak za meso i udarajući kesu sa čipsom, prethodno kesu malo probušite da izadje vazduh, usitnila čips. Čips preručite u činijicu.
U sir dodajte ajvar i promešajte. Kašičicom vadite smesu i na dlanu napravite kuglicu. Svaku kuglicu uvaljajte u usitnjen čips i složite na tacnu.


Stavite u frižider da se ohladi.
Kuglice od sira sa ajvarom, služite uz predjelo.

Prijatno!



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,680FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Viršle u lisnatom testu

Recimo da je ovo veoma jednostavan recept. Ako je recept 🙂 Potrebno nam je veoma malo sastojaka i jednako malo vremena. Nekada...kada sam ja bila dete (...nije to baš bilo tako jako davnooo...), ovo je bio neizostavni deo svakog rodjendana sa sitnijim izmenama...bez kečapa a sa šajtom i u manjim komadima. Kraljica Majka je to veoma često spremala i mi smo to baššš voleli.

Sarma od kiselog kupusa sa orasima

Neki dan sam se pohvalila knjigom koju sam dobila „Narodni kuvar“ i evogac...prvi recept odatle stiže. Isprobano, odlično, mnogo ukusno...što je moja Kraljica Majka rekla: „Ova sarma 5 jezika govori!“ Za neke je ovo obična, posna sarma, za mene – mnogo ukusna i pri tome – jeftina. Jeste da su orasi skup momenat ovih dana...ali ide samo 100 gr, a ostatak...kiseli kupus, pirinač, crni luk...sve dostupno. Dakle, jeftin i obilat, sit ručak za malo para i malo truda 🙂