Kuglice od sira sa ajvarom

dana

Print Friendly, PDF & Email

POTREBNE NAMIRNICE:

– 500 g sitnog sira
– 2 kašike ajvara
– 1 kesica manja čipsa

PRIPREMA:

Sir treba da bude sitan i suv da bi mogle da se lepo naprave kuglice a da se ne raspada.
Čips dobro usitnite. U mom slučaju sam to izvela tako što sam upotrebila tučak za meso i udarajući kesu sa čipsom, prethodno kesu malo probušite da izadje vazduh, usitnila čips. Čips preručite u činijicu.
U sir dodajte ajvar i promešajte. Kašičicom vadite smesu i na dlanu napravite kuglicu. Svaku kuglicu uvaljajte u usitnjen čips i složite na tacnu.


Stavite u frižider da se ohladi.
Kuglice od sira sa ajvarom, služite uz predjelo.

Prijatno!



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,911FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Balkanski pirinač

Jeste da se u suštini svodi na rizi – bizi, rižoto ili slično, ali moram jako da pazim, jer se sa velikim kuvaricama ne da kačiti, pa ja bolje pazim da ih ne uvredim 🙂 Stvar je u tome, da ja nemam pojma šta su tačno gornja jela, jer jedna domaćica tvrdi jedno, druga drugo. I tako, napravih ja ovaj pirinač nama za ručak, pa kako god se on zvao. Nekome se podrazumeva da zna skuvati ovo jelo, no meni bi još i pre godinu dana (sram me bilo) bila naučna fantastika. Uspelo je baš fino, pa evo kako sam ja to smućkala:

Testenina u umaku od povrća, mesa i šampinjona

Da krenemo odatle da je ovo neka moja verzija bolonjeze preliva za špagete. E sad, ko zna pravi pravcati recept, molim da me ne osudjuje što sam ovo uporedila sa istim. Ono što je važno, jeste da je veoma ukusno i da je moje mladje dete na ovaj način pojelo dosta povrća, što inače teže ide. Ono što je nedostajalo kada sam ja pripremala – jeste parmezan koji sam zaboravila kupiti, no vi to nemojte uraditi 🙂