Lisnate kiflice sa kačkavaljem

dana

Print Friendly, PDF & Email

Lisnate kiflice su moje miljenice. Ove sam mesila po receptu iz naseg časopisa Kisela testa i samo malkice ga izmenila.

SASTOJCI:

600 gr pšeničnog brašna
30 gr svežeg kvasca
1dl mlake vode
1 kašičica šećera
2 dl kiselog mleka
5 jaja
125 gr margarina
100 gr kačkavalja
1 kašičica soli
susam za posipanje

Priprema:

  1. Podmesiti kvasac u mlakoj vodi sa šećerom i malo brašna. Kad kvasac nadodje, zamesiti testo sa brašnom, kiselim mlekom, jajima/3 kom/, žumancima/2 kom/ i kašičicom soli. Po potrebi dodati još malo brašna, da testo bude srednje tvrdo. Ostaviti da naraste.
  2. Zatim ga podeliti na 8 delova i svaki razviti u krug. Premazati ih umućenim omekšalim margarinom i redjati jedan na drugi. Zadnji ne premazivati.
  3. Sve razviti oklagijom što je tanje moguće, moja kora je bila prečnika oko 65 cm. Seći na trougliće, na svaki staviti po komadić kačkavalja i uvijati kiflice. Ja sam dobila 33 komada.
  4. Redjati ih u plehove i ostaviti da narastu. Premazati preostalim umućenim belancima, posipati susamom i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 15 minuta sa ventilatorom, a malo duže bez. Prijatno!



Cacina kuhinjahttp://www.facebook.com/CacinaKuhinja
Više od Cacine kuhinje možete pogledati na FB stranici Cacina kuhinja 🙂 http://www.facebook.com/CacinaKuhinja

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,963FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Šišarke – recept za brzi kolač od corn flakesa i čokolade

Jednostavno je za napraviti, brzo...ali što je nevolja - još brže nestaju! Od ove količine sam izbrojala nekih 60 - tak komada šišarki (šišaraka - koje god je ispravno). Količina u komadima 🙂 naravski zavisi od veličine cediljke za limun, koja nam je osnovni alat ...

Napolitansko pile

Meso isečemo na šnicle. Poslolimo ih, pobiberimo, poredjamo na tanjir, pospemo origanom, ponovimo sa obe strane. Nakon toga, meso uvaljamo samo u prezlu i i spečemo ga u tavi. U medjuvremenu, na listiće iseckamo gljive, paradajz ogulimo i isečemo na kolutove, kačkavalj narendamo.

Plazma reci torta – pravo iz kutije!

Torta - parola snadji se! Za brzu pripremu i ukusno parče torte - odlično! Šta nam treba? - 1 kutija Plazma reci torte - pola litre gaziranog soka od narandže - 100 gr margarina