Lisnate kiflice sa kačkavaljem

dana

Print Friendly, PDF & Email

Lisnate kiflice su moje miljenice. Ove sam mesila po receptu iz naseg časopisa Kisela testa i samo malkice ga izmenila.

SASTOJCI:

600 gr pšeničnog brašna
30 gr svežeg kvasca
1dl mlake vode
1 kašičica šećera
2 dl kiselog mleka
5 jaja
125 gr margarina
100 gr kačkavalja
1 kašičica soli
susam za posipanje

Priprema:

  1. Podmesiti kvasac u mlakoj vodi sa šećerom i malo brašna. Kad kvasac nadodje, zamesiti testo sa brašnom, kiselim mlekom, jajima/3 kom/, žumancima/2 kom/ i kašičicom soli. Po potrebi dodati još malo brašna, da testo bude srednje tvrdo. Ostaviti da naraste.
  2. Zatim ga podeliti na 8 delova i svaki razviti u krug. Premazati ih umućenim omekšalim margarinom i redjati jedan na drugi. Zadnji ne premazivati.
  3. Sve razviti oklagijom što je tanje moguće, moja kora je bila prečnika oko 65 cm. Seći na trougliće, na svaki staviti po komadić kačkavalja i uvijati kiflice. Ja sam dobila 33 komada.
  4. Redjati ih u plehove i ostaviti da narastu. Premazati preostalim umućenim belancima, posipati susamom i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 15 minuta sa ventilatorom, a malo duže bez. Prijatno!



Cacina kuhinjahttp://www.facebook.com/CacinaKuhinja
Više od Cacine kuhinje možete pogledati na FB stranici Cacina kuhinja 🙂 http://www.facebook.com/CacinaKuhinja

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Musaka od pilećih šnicli, krompira i ajvara – prste da poližeš!

Krompir - mekan, pun ukusa od ajvara i pavlake. Meso - sočno, ukusno. Kombinacija - još bolja. Ovu musaku čak možete pripremiti i kao deo nedeljnog ručka, zašto da ne... Priprema je jednostavna, posle samo treba sačekati da se musaka ispeče...

Dizano testo od krompira i način pripreme 3 vrste peciva

Od ovako pripremljenog testa možete pripremiti svašta - nešto 😉 Ja ću vam u ovom receptu dati tri ideje, a vi možete pripremiti nešto od toga ili sami smisliti šta ćete i kako ćete.