Nešto slatko

dana

Print Friendly, PDF & Email

Pre neki dan, jedna prijateljica mi je ispričala kako ona pravi tortu „na brzaka“. Danas mi je palo na pamet da bih mogla da napravim nešto tako, ali, pošto nisam zapisala šta sve ide u tortu, verovatno sam nešto previdela. No, ispao je dobar krem sa šlagom (ulupana belanca)

Dakle, za ovo sam koristila:

oko 150 gr keksa (zlatni pek ili pti ber, plazma, bilo koji vi volite)

oko 100 gr prženog neslanog kikirikija (mogu i orasi ili lešnici)

3 jajeta,

3 – 4 kašike brašna

mleka, nešto više od pola litre

dve – tri štangle čokolade

5 – 6 kašika šećera

vanil šećer

100 gr putera

PRAVLJENJE:

Izlomite keks u činiju, dodate usitnjen kiki riki i to sve prelijete kremom: sipate pola litre mleka u šerpicu sa dve – tri kašike šećera i vanil šećerom. Umutite 3 žumanceta sa 3 kašike šećera i dodate čašu mleka u sve ovo i 3 – 4 kašike brašna. Zatim žumanca skuvate u mleku i dodate onu čokoladu. Skinete sa vatre i sipate tako vruće na keks. Stavite i puter unutra. Sve dobro izmešate i dobijete ovakvu smesu.

levo je krem a desno šlag

Preostala belanca (3 komada) dobro umutite mikserom, zatim dodate tri kašike šećera, a za to vreme skuvate sirup od iste količine šećera i malo vode (pola dcl) i tako vruć, sipate u umućena belanca.

Kada se sve dobro ohladi, vadi se kašikom pošto nije dovoljno čvrsto da se svrsta pod tortu. Od gore se stavi šlag, naravno.

Odličnog je ukusa a prema željama ukućana, može u krem još svašta da se doda: rum, žele, suvo groždje. Moja ćerka voli ovu varijantu koju sam ja napravila.

Eto jedne ideje za zasladak! Probajte, brzo je gotovo a dovoljno hladno da se brzo i rashladi!

Prijatno!



7 KOMENTARA

  1. Stevice dragi, za cenu jednog parčeta torte, dobiješ punu činiju krema sa keksom i šlag a i volim da pravim, pa duplo zadovoljstvo.

    Mogu ti reći, da si u pravu. Baš mi je leglo, a ćerka povraća ceo dan, tako da nije ni liznula!

    Samo da joj bude dobro, pa će sutra! Pozdrav iz NS! 🙂

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,961FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,926FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Quiche iliti kiš sa kobasicom i sirom

Otvorena pita, sa slanom, začinjenom mešavinom od jaja i mleka, koja pečenjem postaje krem, a zalivena je preko povrća, mesa, morskih plodova, sira... Može se služiti topao ili hladan, jednako je ukusan na oba načina.

Puter od kikirikija

Da vam kažem, pre nego što pojasnim kako sam ga pravila, to je nešto divno. Kada sam ga licnula, najzad mi je svanulo zašto ga toliko vole! Kikiriki u svom punom ukusu. Bez mučenja oko žvakanja, samo...čisto uživanje u ukusu kikirikija. Šta se sve može sa njim?

Plazma reci torta – pravo iz kutije!

Torta - parola snadji se! Za brzu pripremu i ukusno parče torte - odlično! Šta nam treba? - 1 kutija Plazma reci torte - pola litre gaziranog soka od narandže - 100 gr margarina