Pečeni krompir sa prelivom od susama (za post na vodi)

dana

Print Friendly, PDF & Email

Jedan nas Nislija je nekoliko godina bio proto magiras – prvi kuvar na Hilandaru. Ovo je jedan od njegovih recepata za one koji poste na vodi. Zdravo je i za one koji žele malo da se hrane bez masnoće iz drugih razloga. Inače, kod posta na vodi je dozvoljeno jesti žitarice i voće koje sadrži svoju prirodnu masnoću /orasi, susam itd./

SASTOJCI:

1kg krompira srednje veličine
100-150 gr susama
domaće žuto kukuruzno brašno za valjanje
so
malo vode

Priprema:

  1. Oprati neoljušten krompir i iseći na četvrtine. Svaki komad uvalja se u smesu od kukuruznog brašna i malo soli.
  2. Peče se u rerni na 220°C oko 45-60 minuta.
  3. 100 gr susama ispeći u rerni, samleti i dodati malo vode i soli. Ovaj sos treba da bude gustine jogurta.
  4. Pečen krompir prelije se ili umače u sos.



Cacina kuhinjahttp://www.facebook.com/CacinaKuhinja
Više od Cacine kuhinje možete pogledati na FB stranici Cacina kuhinja 🙂 http://www.facebook.com/CacinaKuhinja

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,080FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,302FollowersFollow
1,300FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za somune ili odlične lepinje

Neizostavne lepinje ako želite u potpunosti da uživate u dobro pripremljenom roštilju. Vazdušaste iznutra i veoma ukusne, sigurna sam da će vam se dopasti kada ih pripremite po ovom receptu. Mi smo uživali!

Jednostavno varivo od kupusa i krompira

Trebalo je nešto smisliti kao prilog uz meso, a imala sam kupus koji se baš razvlačio po frižideru. Dodala tome još koji krompir i paradajz sok koji mi je isto stajao otvoren u frižideru - i eto nama variva...

Kupus čorba sa mlevenim mesom i paradajzom

Možda će vam se na prvi pogled učiniti da je ovo zapravo sladak kupus sa mesom. A možda će vam se isto to učiniti i na prvi ukus 😉 Ali, nije to baš to. Ali, liči. Ovo je varijacija sa mlevenim mesom, ne sa kockama mesa, u čorbi imate i malo pirinča. Paradajz pelat mu daje još malo gustine.