Pečeni krompir sa prelivom od susama (za post na vodi)

dana

Print Friendly, PDF & Email

Jedan nas Nislija je nekoliko godina bio proto magiras – prvi kuvar na Hilandaru. Ovo je jedan od njegovih recepata za one koji poste na vodi. Zdravo je i za one koji žele malo da se hrane bez masnoće iz drugih razloga. Inače, kod posta na vodi je dozvoljeno jesti žitarice i voće koje sadrži svoju prirodnu masnoću /orasi, susam itd./

SASTOJCI:

1kg krompira srednje veličine
100-150 gr susama
domaće žuto kukuruzno brašno za valjanje
so
malo vode

Priprema:

  1. Oprati neoljušten krompir i iseći na četvrtine. Svaki komad uvalja se u smesu od kukuruznog brašna i malo soli.
  2. Peče se u rerni na 220°C oko 45-60 minuta.
  3. 100 gr susama ispeći u rerni, samleti i dodati malo vode i soli. Ovaj sos treba da bude gustine jogurta.
  4. Pečen krompir prelije se ili umače u sos.



Cacina kuhinjahttp://www.facebook.com/CacinaKuhinja
Više od Cacine kuhinje možete pogledati na FB stranici Cacina kuhinja 🙂 http://www.facebook.com/CacinaKuhinja

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,765FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Tarana sa kobasicom i paprikom za dva dana

Ovaj recept bio bi nešto kao predlog ako ste planirali pripremiti ručak na brzaka, a za dva dana. Imate malo posla oko pripreme, ostatak će lerna da odradi za vas...

Salata od susama i sira

Na prvi ukus – zbuniće vas i nećete biti sigurni da li vam se dopada ili ne. No, čim se malo priviknete na ukus hrskavog susama u kremastoj „salati“, svaki naredni zalogaj postaće pravi izazov 😉 I na kraju...završićete sa viljuškom u ruci i atakom na frižider u nadi da ima još!

Crveni pikantni pirinač

Ako se odlučite da pripremite pirinač na ovaj način – nećete se pokajati. Kako i samo ime kaže, pikantan je i veoma ukusan. Pripremite ga sa ljubavlju i uživajte!