Print Friendly, PDF & Email

Posno jelo veoma lepog ukusa….

Sastojci:

  • 450 g zrelog paradajza
  • 1 čen belog luka
  • 2 grančice svežeg peršuna ili bosiljka
  • 100 ml kečapa
  • 2 mlada crna luka sitno isečena
  • soli i malo bibera
  • 1 sveža paprika

Posna paradajz čorbaPriprema:

Potopiti paradajz u činiju sa ključalom vodom na 15 sekundi. Ohladiti ga, pa oljuštiti koru i krupno iseckati.

Staviti paradajz u blender i dodati mu beli luk i kečap. Blendati dok ne postane glatko.

Propržiti sitno iseckan crni luk pa dodati izblendiran paradajz. Dodati i isečenu papriku. Još malo prokuvati, pa čorbi dodati gustin razmućen u malo vode.

Začiniti i uživati u čorbi od paradajza…



Ostavite odgovor

89,178FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,391FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,862SubscribersSubscribe

Omlet za šire narodne mase

Naravno da ovo nije recept...više nešto kao savet...ideja, predlog. Ovo su fotografije još od proletos kada je mladog luka bilo u izobilju...ali neka vam to kaže kako stojimo sa vremenom ovih dana 🙂

Slatki kupus sa mesom

Kako ga moja mama kuva? E isto tako sad i ja...jaka fino!!! 😉 Krenemo od...pa recimo mesa, da ga pripremimo. Operemo dobro šnicle i naseckamo na sitne kocke. Stavimo sa strane i predjemo na luk. Iseckamo ga na sitno a može i u nekom superextramegagiga secku...Sipamo ulja u veliku (najveću) šerpu da dobro pokrije dno, dinstamo luk i posle na to dodamo meso...

Slana peciva – bunarske kupus mašnice

Što je dobro, ne valja menjati 😉 Meni se mnogo dopalo testo za bunarske kiflice, a takodje i jednostavnost pripreme kupus kiflica a opet, zanimljivi izgled slanih mašnica sa šunkom i sirom 🙂 Iz tog razloga, spojih sve u jedno i evo rezultata – bunarskih kupus mašnica...