Print Friendly, PDF & Email

Posno jelo veoma lepog ukusa….

Sastojci:

  • 450 g zrelog paradajza
  • 1 čen belog luka
  • 2 grančice svežeg peršuna ili bosiljka
  • 100 ml kečapa
  • 2 mlada crna luka sitno isečena
  • soli i malo bibera
  • 1 sveža paprika

Posna paradajz čorbaPriprema:

Potopiti paradajz u činiju sa ključalom vodom na 15 sekundi. Ohladiti ga, pa oljuštiti koru i krupno iseckati.

Staviti paradajz u blender i dodati mu beli luk i kečap. Blendati dok ne postane glatko.

Propržiti sitno iseckan crni luk pa dodati izblendiran paradajz. Dodati i isečenu papriku. Još malo prokuvati, pa čorbi dodati gustin razmućen u malo vode.

Začiniti i uživati u čorbi od paradajza…



Ostavite odgovor

89,034FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,271FollowersFollow
1,301FollowersFollow
1,693SubscribersSubscribe

Uvrnuta štrudla na dva načina – odlično!!!

U ranijim receptima gde se mesi testo sa jogurtom, bojala sam se da ga grejem redovno, pa sam onako...u toploj vodi. Sad sam lepo smućkala jogurt sa mlekom i stavila na ringlu da se ugreje, ne prevruće, nego onako – da ne peče prst (koji smo prethodno oprali 😉 ). U ugrejano mleko dodamo onu kašikicu šećera i izmrvimo kvasac (prethodno smo skinuli sa ringle...). Ostavimo da nadodje kvasac.