Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 20 min
Kuvanje/pečenje: 20 min
Spremno za: 60 min

Da zamiriše i do vas!

Sastojci:

  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 250 ml mleka
  • 100 ml vode
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica šećer
  • 2 kašičice soli
  • 100 ml ulja
  • 800 gr brašna

Za premazivanje:

  • 100 gr sira za mazanje
  • 100 gr margarina
  • 1 žumance
  • 3 kašike jogurta
  • 10 gr susam
  • 10 gr laneno seme
  • 10 gr semenke bundeve
  • 10 gr semenke suncokreta
  • 3 gr morske soli

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Kvasac razmutite sa mlekom i vodom,dodajte šećer i par kašika brašna. Ostavite par minuta da krene kvasac. U odgovarajuću posudu staviti jaje, belance, so, ulje, isipati nadošli kvasac i sa brašnom zamesite  glatko testo. Testo pokrijte i ostavite da se udvostruči.

2 Nadošlo testo premesiti i podeliti na 8 loptica. Svaku lopticu razvući oklagijom veličine tepsije u kojoj će se peći. Prvu premazati margarinom, drugu sirom, treću margarinom, četvrtu sirom i tako naizmenično. Zadnju koru ne premazivati. Zaseći nožem pogaču na 8 delova ,kao za kuglice, ali ne do ivice tepsije.

3 Umutiti žumance sa jogurtom i premazati celu pogaču. Posuti morskom solju i na svaki isečeni deo posuti naizmenično lan, susam, semenke bundeve, semenke suncokreta. Ostaviti 10-ak minuta da krene pogača i peći na 190 C dok ne porumeni. Uživajte u divnom ukusu.
Prijatno!



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pufnasti kefir biskviti iz livenog tiganja

Biskviti...ufff, ovi biskviti...pogačice, kako god...mnogo su pufnasti, vazdušasti i ukusni. Pečeni na ovaj način još bolje narastu, pošto se tiganj prvo ugreje i...što je dublji tiganj, to će i biskviti bolje rasti. Moji su mnogo lepo narasli 🙂

Nepečena kesten pire torta sa puuuuno šlaga

Pošto mi je sin merkao već danima kesten pire na ledu...prava prilika da ga izvadim odatle je bila njegov rodjus 🙂 Pošto je kesten pire najbolji u kesten pireu sa šlagom 🙂 , ovo je tortica koja mnogo podseća na isti a upakovana je u kalup 🙂 Mnogo je ukusna, mnogo je kremasta, brza je i mnogo laka za pripremu. Svega mnogo...ali kada se krene na nju...nikad mnogo i nikad dosta 😉

Veliki cimet puž iz livenog tiganja

Umesto puno malih, napravih jedan veeeeeliki 🙂 Razlika je u tome što ovako ima manje korice, više sredine. Dodatak je glazura od prah šećera i narandžinog soka i kore, koja daje poseban šmek.