Sirup od citrusa

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

3 limuna
5 pomorandži
1 grejp
1 kg šećera
1 limuntos
2 l vode

I JOŠ:

1 kašika sode bikarbone i voda

PRIPREMA:

  1. Limun, naranče i grejp dobro oprati.
  2. U šerpu sipati kašiku sode bikarbone i vodu, pa potopiti voće. Ostaviti bar 4-5 sati, pa isprati. Ukoliko imate provjereno neprskano voće, ovaj postupak preskočite.
  3. Voće isjeći na komade, pa samljeti u blenderu.
  4. U veću šerpu sipajte šećer, kašu od voća i limuntos. Dodati 2 l vode, promiješati, poklopiti i ostaviti da miruje jedan dan. Povremeno promiješati.
  5. Sutradan voće procijediti i sipati u staklene boce. Od navedene količine, dobije se oko 3 l sirupa. Čuvati sirup na hladnom, najbolje u frižideru.

Savjet: Ukoliko ne volite blago gorak okus, voću naribajte koricu, odstranite bijeli dio, pa onda narežite na parčad!

Recept za: Sirup od citrusa



Ostavite odgovor

89,155FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,424FollowersFollow
1,309FollowersFollow
1,902SubscribersSubscribe

Recept za bejgli – tradicionalnu madjarsku božićnu štrudlu

Bejgli je madjarska štrudla koja se priprema za Božić. Najčešće se priprema sa filom od oraha ili maka. To nije klasična štrudla od dizanog testa, na koju smo navikli. U ovu ne ide mnogo kvasca i testo ne treba da naraste, nego, naprotiv, ostavlja se u frižider da odmori. Uglavnom - konačan ukus je divan, a specifična je još i po ispucalom izgledu kore.

Recept za turšiju

Koliko god sam se opirala pravljenju turšije, najzad sam posustala pred željama moga mi muža 🙂 i evo je, naša turšija, isprobana, veoma ukusna. Recept sam dobila od koleginice, godinama je u primeni, pa, valda to nešto znači 🙂