Tikvice punjene sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

1 tikvica srednje veličine
300 g sitnog sira
po ukusu morske soli
po ukusu belog luka
3 kašike maslinovog ulja
list peršuna i čeri paradajz

PRIPREMA:

  1. Tikvice očistiti, iseći na 6 kolutova debljine 3-4 cm i izdubiti ali pazite da svaki komad ima dno. Ako su tikvice male uzeti još jednu jer vam treba 6 kolutova.
  2. Zagrejati teflonski tiganj sa jednom kašikom maslinovog ulja i staviti tikvice da se prže na tihoj vatri poklopljene. Kada porumene sa jedne strane okrenuti. Ujedno će tikvice da omekšaju, ali pazite da se ne raspadnu. Grilovane tikvice ostaviti da se ohlade.
  3. Napraviti nadev od sira i začina po ukusu.
  4. Ohladjene tikvice napuniti, preliti maslinovim uljem i ukrasiti listovima peršuna i čeri paradajzom. Služiti hladno kao predjelo.



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,391FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Testo za pizzu iz mini pekare, a kao iz pizzerije

Odličan recept za ukusno testo – baš kao iz pizzerije 🙂 Stigao je sa Moulinexovom knjižicom recepata uz našu snaš Janju iliti našu mini pekaru, koja peče, mesi, diže...svašta nešto 🙂 Ovaj put – umesila je zaista ukusno testo. Naravno, ovaj recept možete da zamesite i ako nemate mini pekaricu...jedino što vam ona olakšava posao.

Hleb sa jogurtom i semenom lana iz mini pekare

Sada već...kako svakodnevno pečemo hlebac u pekari...(nema šanse da se kupuje hleb više), malo se ohrabrih...pa isprobavam nove fazone i bez čvrstog prisustva knjižice sa receptima ispred sebe.