Tikvice punjene sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

1 tikvica srednje veličine
300 g sitnog sira
po ukusu morske soli
po ukusu belog luka
3 kašike maslinovog ulja
list peršuna i čeri paradajz

PRIPREMA:

  1. Tikvice očistiti, iseći na 6 kolutova debljine 3-4 cm i izdubiti ali pazite da svaki komad ima dno. Ako su tikvice male uzeti još jednu jer vam treba 6 kolutova.
  2. Zagrejati teflonski tiganj sa jednom kašikom maslinovog ulja i staviti tikvice da se prže na tihoj vatri poklopljene. Kada porumene sa jedne strane okrenuti. Ujedno će tikvice da omekšaju, ali pazite da se ne raspadnu. Grilovane tikvice ostaviti da se ohlade.
  3. Napraviti nadev od sira i začina po ukusu.
  4. Ohladjene tikvice napuniti, preliti maslinovim uljem i ukrasiti listovima peršuna i čeri paradajzom. Služiti hladno kao predjelo.



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Uštipci u slici, reči i videu 🙂

Brzi su...ali što je najvažnije, veoma ukusni, pufnasti, vazdušasti i zarazni! Isprobajte ih...ali se spremite na služenje istih još dok ih pečete...tako dobro zamirišu i tako silno dozivaju da ih grickate 🙂 da nećete uspeti da ih sačuvate 😉

Slava, slavski kolač i ukrasi za slavski kolač u slikama

U receptu ili možda približnije rečeno savetu "Kako se prave ukrasi za slavski kolač" detaljno sam objasnila kako se pravi testo, kao i kako se prave ukrasi. Pošto je to bio dosta obiman tekst, objašnjenje u fotografijama, ako tekst možda nije bio dovoljno jasan, nudim vam ovde. Možda baš nisu najlepšeg kvaliteta, ali akcenat je bio na tome da ukrasi budu lepi 🙂

Lava cake – predivan ukus čokolade

O ovom desertu postoji čak i legenda. Verujte mi, zaslužuje je, tako je ukusan 🙂 Legenda kaže da je nastao greškom. Navodno je na nekoj svečanosti, neko od osoblja ranije izvadio čokoladne kolačiće iz lerne. Kada su probali kolače, sredina još nije bila dovoljno pečena, te je čokolada počela da curi na tanjir. Pošto je bila stiska sa vremenom 🙂 , nije bilo prilike da se kolač dopeče, te je šef kuhinje rekao konobarima da ga prezentuju kao nov čokoladni kolač pod imenom Lava cake. I...tako je Lava cake osvojio svet 🙂