Ukusne mekane kifle punjene sa sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 60 min
Pečenje: 20 min
Spremno za: 80 min

Ukusne mekane punjene sa sirom – unučići siti, baka zadovoljna.

Sastojci:

Za testo:

  • 500 ml mlakog mleka
  • 1 kg mekog brašna
  • 50 g svežeg kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 2 kašike soli
  • 150 ml ulja
  • 3 kašike susama

Za fil:

  • 500 g sira
  • 2 jajeta

500x90-banner-recept-5

Priprema:

1 Mleko zagrejati pa u njega izmrviti kvasac. Dodati šećer promešati i pustiti da kvasac nadođe. U posudu za mešanje staviti polovinu brašna, dodati so, dodati ulje i nadošao kvasac. Sve sjediniti i dodati preostalo brašno. Umesiti testo i ostaviti da nadođe. Nadošlo testo podeliti na više manjih loptica. Ostaviti loptice na narastu.

2 Fil: Sir izgnječiti i dodati jaja. Nadošle loptice razviti elipsasto. Na početak same kifle staviti kašiku fila, lagano uviti u kifle. Složiti ih na pek papir u tepsiju i pustiti da nadođu. Nadošle kifle premazati sa mlakom vodom i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni 20 minuta. Prijatno.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,047FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,597FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,970SubscribersSubscribe

Slani rolat

Mnogo ukusno, jedete li toplo ili hladno, za večeru ili doručak. Pripremiti...vrlo brzo i jednostavno. A treba nam: 500gr tankih kora (možda još jedno pakovanje za rezervu, jer ono dole dva po dva ispadne malo više), 250gr praške šunke (tanko narezane), 250gr kačkavalja, 1 veći kremsir, 1 pavlaka, 3 jajeta, kečap, so, ulje, voda.

Domaćinski doručak (ili večera)

Evo jedne klopice, varijanta...parola snadji se. Ideju sam videla na nekoj fotki sa nekim hijeroglifima (za mene su i kineska slova hijeroglifi 😉 ) ali je ispod, na tečnom engleskom jeziku 🙂 pisalo nešto kao Serbian...iliti srpsko (bilo je mnogo sitno napisano, a sve što je sitnim slovima napisano – ja ne čitam i snosim posledice istog). Kontam...spominjaše nas vezano za ovu kombinaciju klope. Znači...preko Kineza i Engleza do nas...domaćih, stiže ideja i do naše kuhinje. Šta reći, sem – baš je dobra.

Uvrnuta štrudla sa feta sirom – zarazno!

Mislim da ova štrudla ne može da promaši, mnoooogo je ukusna, servira se tako što se ne servira, nego se cepka u krug, pa ko više uspe da dohvati 🙂 Prijatno!!!