Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 70 min
Pečenje: 20 min
Spremno za: 90 min

Pecivo koje me oduševilo izgledom i ukusom! Izgled nalik banani, a ukus sličan pereci!

Sastojci:

  • 400 ml vode
  • 300 ml mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 1 kocka kvasca
  • 100 ml ulja
  • 1 jaje
  • 900 gr brašna

Za premazivanje:

  • 3 kašike brašna
  • 1 puna kašika soli
  • 1 kašika lanenog semena

500x90-banner-recept-5

Priprema:

1 Razmutiti kvasac, šećer i nekoliko kašika brašna sa mlekom i vodom. Promešati varjačom i ostaviti 5 minuta da krene kvasac. U drugu činiju staviti ulje, so, jaje, isipati nadošli kvasac i sa preostalim brašnom zamesiti glatko testo. Testo pokrijte krpom i ostavite da se udvostruči.

2 Nadošlo testo podeliti na 30 loptica, svaku premesiti i ostaviti da narastaju. Svaku lopticu oklagijom razviti na pravougaoni oblik i smotati kao kiflicu. Dlanovima još malo rastanjite u dugi štapić da ima izgled kao banana. Poređati u plehu sa blagim razmakom u kome ste stavili pek papir.

3 Razmutiti brašno sa 1 kašikom soli i malo vode. Testo treba biti malo gušće nego za palačinke. Testo isipati u plastičnu kesu i makazama odseći vrh kese. Povucite po dve crte na svakom banana pecivu. Na jednom kraju banane staviti po nekoliko zrna lanenog semena. Ostaviti da narastaju i peći na 190°C oko 20 minuta u zavisnosti od rerne.

Uživati u divnom ukusu i neobičnom izgledu! Prijatno!



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,118FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,487FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,931SubscribersSubscribe

Pužići sa makom i jabukama

Pošto mi mnogo volimo mak, a jednako volimo i dizana testa, evo još jedne kombinacije, pa ko voli, nek izvoli. Umesto fotografija, ovaj put, video recept, radi što lakše pripreme.

Krofne sa eurokremom by Dr Oetker – fantastične!

E najzad. Tražila, tražila i pronašla. Divan recept. Divne krofne! Pufnaste, lagane, ukusne, nemasne. Držala sam se u potpunosti recepta i saveta i operacija je uspela – krofne nisu preživele 🙂 A što sam najviše ponosna, imaju i „pantljiku“ što bi rekli kod nas...