Da podjem od toga da ovo baš i nije neki recept, jer varijacija je milion. Više je kao neki predlog ili dobra ideja, koju sam ja dobila još daaaavno od moje seke. Šta nam treba? Svega „okoprilike“…pa da krenemo, šta sam ja i koliko čega koristila. Naravno, krenula sam veoma optimistično da je količina zadovoljavajuća za dve ture rodjusa, prvi dan za decu, ne mnogo dece, 8 – 9, uz koju je bila pratnja od malo roditelja, jedna mamica i neizostavni seka i shogi (mangup i ja se podrazumevamo), a druga tura, za odrasle, opet, ne mnogo nas, nekih 7-8 odraslih, gde je opet bilo šestoro dece. Pa…nije ostalo ništa za posle gostiju 🙁 . Dakle, ovako nešto:
– 3 – 4 pakovanja tost hleba (molim vas lepo – Fidelinkinog)
– 400 gr feta sira
– 200 gr trapista
– 500 gr parizera sa povrćem
– barem desetak srednjih kiselih krastavaca
– 8 kuvanih jaja
– 1 pavlaka (ona u kantici, mislim da je to oko ½ l, ne znam u gramima tačno 🙁 )
– odokativno majoneza
– malo biberčića 🙂
– Kotanyi začin za picu (koji se naravno može zameniti origanom, bosiljkom, malo soli i već po ukusu)
– 2 jajeta (sirova ,presna, nekuvana, kako li već…)
Mudrost je u tome da nam naseku salamu još u prodavnici na kolutove 🙂 pa je onda mi još isitnimo na sitne kockice, ista priča (bez kolutova) sa feta sirom, kockice, takodje i sa kiselim krastavcima. Jaja i trapist narendamo u istu masu, dodamo pavlaku, majonez, začine i na kraju 1 ili 2 cela jajeta kako bi masa bila malo tečnija i kompaktnija, što bi rekli, da ima šta da je drži kada se bude peklo 🙂 .
Onda lepo krenemo vaditi tost i mazati ovaj nadev, može malo kečapa od gore a i ne mora, stavimo u lernu na 200˚C, ako lerna ima ventilator, uključimo i njega, pa dodamo više tepsija (ja imam ČAK dve) i pazimo da nam sendviči ne izgore.
Ono što ja još uradim, a mislim da je veoma bistro sa moje strane, presečem svako parče dijagonalno, jer je dekorativnije ( a ono….nije da baš imam smisla za dekoraciju). Hehe, nije to razlog, nego malo varam pa izgleda kao da ima više 🙂
Sve u svemu, nikada nije dosta, koliko god ovoga da stavimo na stol, uvek ostane onaj zadnji stidljivko, zbog kojeg moramo gasiti svetlo 🙂
Ahhhhaaaaaaaaa! Baš fino! Za nepuna dva meseca imam rodjendan (punim dvadeset i drugu godinu), ću da ih napravim jedno sto komada… sebi
Odličan receptić, moraću da ga probam uskoro. Samo ne mogu ja da čekam rođendan, cenim da će biti i za neku večericu ili doručak 😉
Nećes se pokajati , jako su fini !
Njami, njami! 🙂
I ja kažem njam-njam 🙂
Mmmm…Ovi sendvici izgledaju vrlo ukusno,stvarno znas da pravis fine sendvice!
Vidi ti njega, vi bi kanda hteli nešto za doručak?
Hmmm, neizostavni seka i shogy? Jel to neka prozivka?
Nije prozivka, a ni radijalac 😛 Moram da kažem od koga mi recept, to je etički 🙂
P.S: reklamiraš Audija? 😉
meni ovo uopste nije ispalo dobro. Cak sam pokusavao jos jednom, ali opet isto.
Ako vec hocete toliko jaja, napravite kajganu
Marko…ide puno jaja, ali je od toga 8 KUVANIH (što ne čini kajganu na sendviču 😉 ) a dva da povežu masu. Naravno da se ne mora svakom dopasti, niti svakom uspeti…ali ovo je samo ideja koju možeš prilagoditi sebi i svom ukusu…ti izbaci jaja a ubaci nešto drugo što voliš…U svakom slučaju, hvala za koment 🙂
Ovaj recept sam iskoristila prošle godine za dečiji rođendan u igraonici. Bilo je 30 dece, a ja sam napravila ravno 100 sendviča. Osim što smo suprug i ja probali po jedan kod kuće, deca su sve ostalo pojela. Svaka pohvala za recept koji nećemo menjati narednih 100 godina.
Sendviče sam dodatno ukrasila kečapom crtajući po njima smajlije (pre pečenja). Lepi su i hladni (jer do igraonice svakako nisu mogli da stignu topli), a osmogodišnjaci su se bukvalno utrkivali ko će više da stigne da pojede.
Evo me i ove godine kako panično tragam po internetu da nađem isti recept, i naravno da ću ga ovaj put zapisati.
Moja preporuka.
Draga Ivana, hvala na ovom divnom komentaru! Raduje me da vam se toliko dopao recept a zaista je praktičan. Za decu, stvarno dušu dalo…kada smo mi išli na rodjuse, rasipali smo šajt i salamu po celoj kući 🙂 Ovima se to ne može desiti 😉 Hvala još jednom i srećan rodjendan detencetu 🙂