Domaći hljeb

dana

Print Friendly, PDF & Email
Sastojci:

  • oko 600 g brašna (po 200 gr pšeničnog T-500, pšeničnog T-950 i raženog brašna)
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 vrećica instant kvasca

Priprema:

  1. Sjediniti sve tri vrste brašna, so, šećer i kvasac, pa sa toplom vodom zamijesiti tijesto.
  2. Ostaviti još 15-tak minuta da miruje, pa formirati hljeb ili staviti tijesto u kalup.
  3. Ostaviti da fermentira oko pola sata, zarezati hljeb, pa peći na 200°C oko 45 minuta.
  4. Pečen hljeb prekriti da malo odmori, pa rezati!
    3



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Baklava sa višnjama – divan kolač

E sad...sve to treba poslagati (10 min posla). Uzmemo jednu tepsiju srednje veličine i nauljimo je. Kore isečemo na dimenziju tepsije (bolje je tako)...ja stavim tepsiju na njih i opsečem (nisam baš otkrila Ameriku...). Jogurt, jaja, prašak za pecivo, vanilin, šećer i ulje dobro umutimo. Na dno tepsije stavimo dve kore pa premažemo masom. Na to jednu koru, pa rukom dobro cedimo višnje i razbacamo jednu do dve šake.

Krompir čorba

Recept (ako za ovo postoji „recept“ ) jednostavan, jeftin i rezultat – ukusan. Pripremimo ½ kg krompira, 1 glavicu crnog luka, 0,5 dcl ulja, 1 kašiku brašna, 1 kašiku aleve paprike, 3 lovorova lista, 3 kašikice vegete, 1 kašikica soli, može bibera i 1 ½ l vode.

Kako se prave domaći rezanci za početnike

Na samom početku da vas obavestim - i ja sam početnik. Pa, ako mogu ja, možete i vi, sigurno! U suštini, priprema domaćeg testa (barem na ovaj način) je veoma jednostavna i čak ne oduzima mnogo vremena. Potrebno vam je samo brašno, jaje i prstohvat soli 🙂