Integralne listane pogačice

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

900 g crnog brašna
300 g margarina
1 jaje
1 belance
150 ml mleka
1 kvasac
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
100 g suncokreta

ZA PREMAZIVANJE:

1 žumance

PRIPREMA:

  1. Razmutiti kvasac sa mlekom, soli i šećerom i pustiti da nadođe.
  2. U drugoj posudi umutiti jaje i belance sa margarinom. Dodati mleko i kvasac. Sve dobro zamutiti, pa dodati brašno i prašak za pecivo i suncokret. Dobro umesiti testo i ostaviti da nadođe 20 minuta.
  3. Posle 20 minuta ga premesiti i ostaviti još pola sata da nadođe. Posle pola sata ga uviti u provodnu foliju i staviti na 2h u frižider.
  4. Kada izvadimo iz frižidera podelimo testo na 2 dela. Prvi deo razvučemo, pa na njega nasečemo 50 g margarina. Prekrijemo drugim razvučenim delom, pa savijemo sve 4 strane testa i okrenemo ga. Ponovo razvučemo.
  5. Uzmemo modlice i vadimo željene oblike.
  6. Podmažemo pleh i ređamo pogačice. Premažemo ih belancetom i pospemo sa malo suncokreta.
  7. Stavimo da se peku. Pečemo dok ne porumene, oko 15 minuta.

Recept za: Integralne listane pogačice



TinaHorvat1
TinaHorvat1http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/
Student iz Beograda. Obožavam da spremam i ukrašavam torte i kolače. Naravno, ubaci se tu i neko slano jelo i pogača 😀 San mi je da otvorim svoju poslastičarnicu. Sve recepte za torte i kolače sama smišljam i objavljujem na svom blogu. 😀 Posetite me na adresi http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/ ili na FB stranici preko ikonice za FB.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,074FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,305FollowersFollow
1,300FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Zlatna nedeljna čorbica

Ovo je zlatna čorba onako kako je moja mama 🙂 pravi. Naravno...postoji sto načina 🙂 a ovo je jedan od njih i može da posluži kao osnova za nekoga ko nikada nije kuvao nedeljnu supicu.

Mix punjenih paprika, tikvica i paradajza u soku od paradajza

Kako god, evo paprike ovaj put u društvu tikvica i paradajza. Mogu vam reći, kombinacija je naišla na opšte odobravanje 🙂 a bilo je zanimljivo igrati se eci - peci -pec - šta ću sad da probam...