Kiflice punjene kobasicama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Malo promene, umesto sira kiflice su sa kobasicama ili viršlama.

Sastojci:

  • 400 gr brašna
  • 1 kašičica soli
  • 20 gr svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 130 ml toplog mleka
  • 100 ml tople vode
  • 50 gr putera
  • 8 kobasica ili viršli

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 2 kašike mleka
  • susam

Priprema:

1 U toplo mleko dodati kvasac i malo šećera. Ostaviti da odstoji da kvasac naraste. U vangli sjediniti brašno, so, nadošli kavasac, toplu vodu i omekšali puter. Umešati dobro sastojke i izraditi testo. Ostaviti testo da odstoji 30 min.

2 Nadošlo testo premesiti. Oklagijom razvući testo na 40 X 40cm. Razvučeno testo iseći na trakice da bude ukupno 16 komada. Kobasice preseći na pola. Uvijati tako što počnemo od jednog kraja kobasice i rolamo tako da testo uvek bude na polovini, da se ne preklapa.

3 Urolane kobasice poređati u plehu, obloženom papirom za pečenje. Pomešati žumance i mleko, pa premazati testo. Posuti susamom i ostaviti oko 30 min. Rernu zagrejati na 180 stepeni i peći dok ne porumene oko 25 min.



likica-nis
Volim da kuvam i delim recepte.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,969FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,914FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Hrskavi krompirići iz rerne uz jako kratak video recept

Od ovih krompirića, e od njih tek nikada dosta. N.pr. zato što su zarazno ukusni, veoma hrskavi. Onda zato što vam ne treba litar ulja da biste ih ispekli. Tek malo, da prelijete da ne budu suvi dok se peku. I još zato što se lako i brzo pripremaju.

Brza pica gužvara

...desilo se, eto, da je ovaj put bilo i nekih dodatnih momenata u frižideru, pa sam je uspela malo pojačati. Konačno, i ta je varijanta ispala sasvim odlična, pa je delim sa vama.