Kiflice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Potrebno je:

  • 2 kašike šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 kvasac
  • 1/2 l mlakog mleka
  • 2 dl ulja
  • oko 1 Kg brašna
  • opciono susam, žumance

Šećer, so i mlako mleko stavite u posudu i promešate. Dodate ulje i uz mešanje dodajete polako brašno. (može i sa mixerom al vam trebaju dodaci za dizano testo)

Brašno dodavati dok masa nebude više lepljiva. (ovo neznam dal sam dobro rekao 😛 )

Masu koju dobijete podelite na 5-6 jednakih delova iliti jupkica kako moja sister kaže.

Ostaviti jupkice 😛 da porastu, prekrivene krpom cca. 30-45 min.

Zagrejati lernu na 180-200 stepeni.

Jupkice koje su narasle razvući tj. stanjiti oklagijom. (koristiti brašno protiv lepljenja testa. tj ako je ono uporno pa vam zadaje probleme)

Podeliti na X pa na + …nikako drugačije (na 8 jednakih delova)

Rolovati od šireg dela ka užem i slagati na tepsiju. Ostaviti malo mesta između.

Tu se može unutra dodati sir, pizza nadev, salamica, zrno margarina….sve zavisi od ukusa.

Premazati žumancem i dodati malo susama ili pekarskom solju (so + brašno + voda)

I staviti u lernu dok ne naraste i porumeni.

Prijatno !!!

ps. slike nema …sve smo pojeli pre slikanja 😛



4 KOMENTARA

  1. To su najjednostavnije, najbrže i savršene kiflice.Radim ih već godinama
    s tim da stavljam 2 germe i punim ih šunkom i sirom.U mojoj bližoj i široj okolini su hit!!!

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za hrskavi krompir

Kod nas su krompiri u svakom obliku veoma dobro došli. I...da vam kažem...nikad ga nema dovoljno. Koliko god krompira očistim, ispečem...uvek bi moglo biti još. Hrskavi krompirići su uvek veoma poželjni i obožavani 🙂

Brza pica gužvara

...desilo se, eto, da je ovaj put bilo i nekih dodatnih momenata u frižideru, pa sam je uspela malo pojačati. Konačno, i ta je varijanta ispala sasvim odlična, pa je delim sa vama.

Krompir u kori poznatiji kao krompir u gaćama

E, u toj su se rerni pekli odlični krompiri u gaćama. Nekako, mene asociraju na zimu, neku toplinu, nedostaje još samo malo snega, ali rano je da ga prizivamo (mada, svakako neće doći...)!