Koktel kiflice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 ml mleka
  • 1 kašika šećera
  • 40 g svežeg kvasca
  • 250 ml ulja
  • 1 kašika soli
  • 1 kg brašna

Nadev:

  • sir

Premaz:

  • 1 jaje
  • 1 kašika ulja
  • 125 g margarina
  • susam

Priprema:

  1. Zagrejati mleko da bude toplo, dodati šećer i izmrvljeni kvasac. Ostaviti 10 minuta da proradi.
  2. U sud staviti mleko sa kvascem, dodati malo brašna, so, ulje i mešati uz dodavanje brašna. Dobićete testo koje je masno i ne lepi se za ruke.
  3. Ostaviti ga pokrivenog da kisne.
  4. Podeliti testo na 8 loptica, još malo ga premesiti i ostaviti ga 10 minuta.
  5. Na pobrašnjenoj radnoj podlozi razvući svaku lopticu u krug, iseći na 6-8 trouglova i nadevati sirom. Saviti trouglove u kifle.
  6. Gotove kifle slagati u pleh, svaku premazati umućenim jajetom sa uljem, posuti susamom i na svaku staviti po komadić margarina.
  7. Uključiti rernu na 230°C i kad se zagreje odmah stavljati pleh sa kiflama. Peći ih da porumene.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Zapečene slatke palačinke sa sirom

Tepsiju može malo nauljiti, pa onda filujemo sirom palačinke, redjamo jednu do druge, urolane. Kada naslažemo jedan red, premažemo ga prelivom od pavlake, pa redjamo sledeći red. Od gore zalijemo ostatkom preliva (u koji možemo dodati sir, ako nam ostane od filovanja) i turimo da se peče 🙂 Standardno...na nekih 200˚C dok ne porumeni (nekih pola satićka). Ostale palačinke usput mljackamo ili mažemo sa čime nam volja.

Napravite sami pire od bundeve za kolače i druge poslastice

Ako pripremite kolače od bundeve sa pireom od bundeve i dobro ih začinite cimetom, mlevenim karanfilićima, djumbirom i muskatnim oraščićem - u njima će uživati čak i oni koji ne vole bundevu, al nikako 😉 Verujte mi. stvarno!

Slana pita od belog mesa i ajvara

Meso operemo i isečemo na tanke šnicle. Možemo ih i malo izlupati (ja nisam ali bi bilo još bolje da jesam). Umešamo ulje sa biberom i origanom i u tu smesu uvaljamo meso i ostavimo u dubljem sudu da stoji nekih pola sata u frižideru. Za to vreme, narendamo sir i iseckamo crni luk na sitno...