Kolač od kikirikija

dana

Print Friendly, PDF & Email

Surfujuci po internetu, dobijamo svakakve ideje, pa sam tako i ja pronasla recept koji mi je dao novu ideju. Malo sam dodala, malo oduzela i dobila veoma interesantnu kombinaciju.

Sastojci:

  • 170 gr čokolade za kuvanje
  • 225 g margarina
  • 1 ½ šolja šećera
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 1 ½ kašičica ekstrakta vanile
  • 3 jajeta
  • 1 šolja brašna

Za kikiriki kremu:

  • 1 šolja kremastog putera od kikirikija
  • 1/2 margarina
  • 2 kašičice ekstrakta vanile
  • 1 ½ do 2 šolje šećera

I još:

  • 100 g cokolade za glazuru

Priprema:

1 Prvo pripremite bazu. Zagrejte rernu na 180C. Obložite tepsiju približnih dimenzija 30×20 cm aluminijumskom folijom i nauljite, pa ostavite sa strane. Otopite margarin i čokoladu zajedno na pari (ili u mikrovalnoj). Mešajte dok se ne otopi i sastojci ne sjedine. Dodajte obe vrste šećera i dobro izmešajte. Ubacite i jaja i brzo mešajte da se sve dobro sjedini i na kraju dodajte brasno. Uspite smesu u pripremljenu tepsiju.
Pecite 25 do 35 minuta, dok se krajevi ne krenu odvajati od rubova tepsije. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.

2 Da biste napravili kremu pomešajte puter od kikirikija i margarin u većoj posudi i miksajte električnim mikserom na srednjoj jačini oko 2 minuta. Dodajte vanilu i 1 ½ šolju šećera. Mutite dok se sastojci ne sjedine i smesa ne postane glatka. Dodajte još šećera ako je potrebno, ako želite gušću smesu i ovim premazite bazu. Cokoladu za glazuru otopite na pari ili mikrovalnoj i namazite od gore. Ostavite kolac kratko u frižideru, pa secite na komade i služite.

NAPOMENA: meni se ucinilo da ce ova kolicina kreme biti premalo pa sam udvostrucila dozu. Nekima se to dopalo ali mislim da cu se sledeci put ipak drzati recepta. Mi smo svi uzivali u novom ukusu. Uzivajte i vi 🙂



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,458FollowersFollow
1,296FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Lakumići Remix

Ovi lakumići su predvidjeni za obrok, ne grickanje (malo su krupniji), tačnije, super su za večeru i vole nešto da popiju pride. Nama su se činili jako ukusni uz topao (vreo) čokoladni napitak. Ali to je već ostavljeno mašti na volju i onima koji se sa njima budu družili da procene 🙂

Piletina u senfu, zapečena sa pavlakom i sirom

Meso iseckamo na šnicle i malo izlupamo ali ne treba da bude pretanko. Utrljamo ga u vegetu, ja sam ga posula...pa trljalo jedno u drugo meso, tako mi je bilo lakše. Nakon toga, malo ga utrljamo i sa senfom i ostavimo da stoji dok pripremimo sir i pavlaku. Senfa ne treba previše, samo toliko da pokrije meso u tankom sloju.