Kolač od kikirikija

dana

Print Friendly, PDF & Email

Surfujuci po internetu, dobijamo svakakve ideje, pa sam tako i ja pronasla recept koji mi je dao novu ideju. Malo sam dodala, malo oduzela i dobila veoma interesantnu kombinaciju.

Sastojci:

  • 170 gr čokolade za kuvanje
  • 225 g margarina
  • 1 ½ šolja šećera
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 1 ½ kašičica ekstrakta vanile
  • 3 jajeta
  • 1 šolja brašna

Za kikiriki kremu:

  • 1 šolja kremastog putera od kikirikija
  • 1/2 margarina
  • 2 kašičice ekstrakta vanile
  • 1 ½ do 2 šolje šećera

I još:

  • 100 g cokolade za glazuru

Priprema:

1 Prvo pripremite bazu. Zagrejte rernu na 180C. Obložite tepsiju približnih dimenzija 30×20 cm aluminijumskom folijom i nauljite, pa ostavite sa strane. Otopite margarin i čokoladu zajedno na pari (ili u mikrovalnoj). Mešajte dok se ne otopi i sastojci ne sjedine. Dodajte obe vrste šećera i dobro izmešajte. Ubacite i jaja i brzo mešajte da se sve dobro sjedini i na kraju dodajte brasno. Uspite smesu u pripremljenu tepsiju.
Pecite 25 do 35 minuta, dok se krajevi ne krenu odvajati od rubova tepsije. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.

2 Da biste napravili kremu pomešajte puter od kikirikija i margarin u većoj posudi i miksajte električnim mikserom na srednjoj jačini oko 2 minuta. Dodajte vanilu i 1 ½ šolju šećera. Mutite dok se sastojci ne sjedine i smesa ne postane glatka. Dodajte još šećera ako je potrebno, ako želite gušću smesu i ovim premazite bazu. Cokoladu za glazuru otopite na pari ili mikrovalnoj i namazite od gore. Ostavite kolac kratko u frižideru, pa secite na komade i služite.

NAPOMENA: meni se ucinilo da ce ova kolicina kreme biti premalo pa sam udvostrucila dozu. Nekima se to dopalo ali mislim da cu se sledeci put ipak drzati recepta. Mi smo svi uzivali u novom ukusu. Uzivajte i vi 🙂



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,114FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,489FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,932SubscribersSubscribe

Đuveč mix sa krompirom

Obično, brzo, jednostavno, sito, ukusno i jeftino jelo. Količina može da zavara...kao...neće biti dovoljno za četvoro, ali - hoće. Jedan tanjir - sit stomak. E sad, ne mogu reći da je dijetalno ali barem izostavite hleb 😉 pa će manje kila da se uhvati.