Sladjina pita od Nade ala Smućkaj pa Prolij sa jabukama i orasima

dana

Print Friendly, PDF & Email

…šta reći sem – obožavam ovakve kolače. ‘em su ukusni, ’em su brzi, ’em se svima (ili barem većini) svidjaju! Ovo je mera za jednu srednju tepsiju…što je dovoljno za kratko, subotnje popodne, naše, četvoročlane familije 🙂 . Dobih ga od koleginice, ona od prijateljice, ona od….važno je da se nasledjuje i prenosi, ne baš sa kolena na koleno, no preko usta do stomaka – svakako 😉

Za početak – nabaviti jednu šolju od nekih 2dcl ili malko jače za meru. Ja sam primenila jedan savet za mafine kada sam pravila ovaj kolač i čini mi se da ima efekta a to je da sve suve sastoje izmešamo odvojeno i sve mokre sastojeke odvojeno. Spajamo ih na kraju, sipajući mokre na suve, blago mešajući, ne dugo da se sve ne „smlati“ a sve to kako bi kolač bio što laganiji i pufnastiji 🙂 .

Suvi sastojci:

1 šolja griza
1 šolja mlevenih oraha
4 kašike brašna
1 šolja šećera
1 prašak za pecivo
4 – 5 kesica vanilin šećera (ovo je moj skroman doprinos receptu)

Mokri sastojci:

2 jajeta
1 šolja mleka
1 šolja ulja
4 jabuke narendane

Mali savet za jabuke, pokupljen od iskusnih koleginica – ne moraju se rendati, već se samelju u multisecku, oprane, izvadjenih sredina a sa sve korom – brže je a ništa ne smeta 🙂

Znači, pomešamo suve sastojke, polako na njih, pre nego što ćemo peći, dodamo mokre, blago izmešamo i sipamo u podmazanu i brašnom posutu tepsiju. Stavimo da se peče na 200˚C nekih pola satićka ali probamo čačkalicom da se ne lepi.

Čokolada:

100 gr čokolade za kuvanje
3 kašike ulja

Čokoladu sa uljem otopimo na pari i premažemo preko vrućeg, pečenog kolača, seckamo na kockice, jedemo toplo ili hladno. No, ako preživi da se ohladi, ukusnije je tako 🙂

Prijatno i uživajte u slatkišu!!!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

8 KOMENTARA

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,120FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,646FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,000SubscribersSubscribe

Krompir pire u paradajz sosu i parmezanu

Smišljala sam šta bih mogla napraviti za ručak, a da ne bude jako skupo...pa usput da ne treba puno sastojaka i pade mi na pamet da bi ova kombinacija mogla dobro proći. Tako je i bilo.

Crveni pikantni pirinač

Ako se odlučite da pripremite pirinač na ovaj način – nećete se pokajati. Kako i samo ime kaže, pikantan je i veoma ukusan. Pripremite ga sa ljubavlju i uživajte!

Cugeti u marinara sosu sa piletinom

Ovako pripremljena jela nude zdraviju ishranu sa manje testa, više povrća. Ako pri tome ni ne propržite cugetije ili drugo povrće, još ste više učinili za svoje zdravlje.