Jeftini brzi kolač od griza

dana

Print Friendly, PDF & Email
Vreme pripreme: 30 min
Pečenje: 20-30 min
Spremno za: 1 h

Ovakvih kolača – nikada dosta 🙂 Plus, ovaj kolač je dobar za iskorištavanje preostalih kora od pita. Ja uvek imam taj momenat 🙂 da napravim nešto od kora i ostane onako…skoro pa ni za šta. I onda, smotam ih i krišom zafrljačim u smeće, što je grehota…moram priznati. Tako da…pravila sam Zbunjenu gužvaru na neki način…i ostalo mi je više od trećine kora. Bilo mi je žao baciti, te sam u pomoć pozvala,…koga drugog nego Kraljicu Majku 🙂 Griza većina nas ima kući…koje jaje, šećer…i eto ukusnog kolača i manje smeća.

Recept je vrlo fleksibilan ali evo šta sam ja imala:

200 gr kore za pitu
¾ l mleka
10 kašika griza
5 kašika šećera
5 kesica vanilin šećera
2 jajeta

          

Mleko stavimo da se prokuva, kada provri, polako sipamo griz i stalno mešamo žicom da se ne zgrudva. Griz ne sme da curi ali ne treba da bude ni previše čvrst. Kada je skuvano, dodamo šećer. Jaja razdelimo, žumanca stavimo u griz a belanca ulupamo. Kada su čvrsta, dodamo postepeno vanilin šećer. Tako ulupan belanac pažljivo umešamo u griz.

          

Jednu koru namažemo uljem, stavimo drugu i na nju rasporedimo, malo dalje od ivice, red griza. Zamotamo u rolnu i stavimo u nauljenu tepsiju. Meni je ova masa bila dovoljna da napunim tri „štrudle“. Namažemo ih od gore uljem i stavimo na 200˚C da se peče dok ne porumeni.

          

Kada je pečeno, prekrijemo krpom i folijom da se malo upari i da omekšaju kore. Ko voli hrskavije, preskače ovaj deo. Posle nam ostaje da iseckamo,  poslužimo i uživamo u jednostavnoj i jeftinoj poslastici 🙂 .



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

5 KOMENTARA

  1. Ja to pravim po bakinom receptu,samo u fil dodam limunovu koru i ukus je fantastican.Ima jedni manu,ne mogu da prestanem da ih jedem!

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,109FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,651FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe

Uštipci od slatkog sira i groždjica

Da vam kažem, mnogo su dobri. Ukusni su i topli i hladni. Veoma se jednostavno pripremaju, malo su pipavi ako ih pripremate kao ja, ali, to se da pojednostaviti, vaditi ih kašikom i jednostavno pritisnuti malo kada ih stavim u ulje.

Pohovane tikvice – na lakši i ukusan način

Ideja je potekla od moje seke Lakumićke...koja tikvice pohuje u lerni a ne na ringli 🙂 Pametno...zato je i starija sestra...da bude bistrija...No, ja sam to malo razradila po našoj meri i evo rezultata...