Kornjačice od testa i praziluka

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 40 min
Kuvanje/pečenje: 40 min
Spremno za: 80 min

Maštovit način da nateramo dečicu da jedu povrće…

Sastojci:

  • 600 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 2 kašike milerama
  • 1 belance
  • oko 300 ml toplog mleka
  • 3 kašike maslinovog ulja

Za nadev:

  • 2 veća struka praziluka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • po ukusu soli i bibera

I još (za ukras):

  • malo mladog sira
  • nekoliko zrna bibera

500x90-banner-recept-5Priprema:

1
Prosejati brašno, pa umesiti glatko testo. Ostaviti da odmara. Za to vreme, na maslinovom ulju, udinstati seckani praziluk, posoliti, pobiberiti. Odložiti sa strane.

2 Od nadošlog testa otkidati kuglice testa, napraviti udubljenje i puniti filom od praziluka. Oblikovati 5 kuglica, od kojih je jedna veća, to će biti glava, i četiri manje za nožice. Otkidati male komadiće testa, razvaljati među dlanove, pa napraviti mrežicu za oklop. Tako raditi dok se ne potroši sav materijal.

3
Ostaviti „kornjačice“ da odmore dok se pećnica ugreje, premazati žumancetom i peći dok fino porumene.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,969FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,914FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Uzlivance

Uzlivance - neko ih zove razlivance, neko ih pravi na slatko, neko ih pravi na slano, neko ih pravi na tanko, neko na debelo, neko ih pravi "klot", neko sa krompirom, neko na reš, neko na ne-reš 🙂

Jeftini brzi kolač od griza

Ovakvih kolača - nikada dosta. Plus, ovaj kolač je dobar za iskorištavanje preostalih kora od pita. Ja uvek imam taj momenat da napravim nešto od kora i ostane onako...skoro pa ni za šta. I onda, smotam ih i krišom zafrljačim u smeće, što je grehota...moram priznati.

Čokoladni kuglof iz konzerve sa sirupom od narandže i meda

E sad, zašto biste uopšte pravili kuglof iz konzerve?!!! Možda zato što nemate kalup? Ili zato što je coool 😉 i drugačije? Ili zato što je praktično i za poneti, pokloniti, iznenaditi? Daje vam izbor raznih veličina?...